生長環境:小麥適應性強，喜歡陽光充足、溫暖濕潤的環境，耐寒性強，在中國各地均有種植。稗草生長環境惡劣，需要生長在水分和濕度條件好的地方，抗逆性強，生長速度快，常出現在水田、湖泊、沼澤等水域。
用途不同:小麥主要用於糧食生產，可用於制作面粉、面包、糕點等食品。稗草在水生環境中具有生態價值，可以作為水生生物的飼料，但它往往被視為農田中的雜草，需要加以控制。