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紫菀鉆葉怎麽吃?

妳可以油炸它。

Aster robusta可用於烹飪、炒雞蛋、涼拌和煲湯。八棱紫菀又名野生蕹菜,是壹種可食用的野生蔬菜,具有壹定的藥用價值。因為翠菊有些苦味,很多人吃不慣。其實可以先在水裏泡壹會兒,再把水擠出來,反復幾次,去掉苦味。然後切碎炒雞蛋吃,很好吃。

特點:

鉆形紫菀有多片莖生葉,葉呈針狀且極窄披針形,兩面綠色,光滑無毛,背面中脈凸起,有多對側脈。花序梗細長光滑,總苞呈鐘形。總苞外層針狀,內層線形,邊緣膜狀光滑無毛。雌花花冠舌形,舌淡紅、紅色、紫紅色或紫色,線形,兩性花花冠管狀,冠管薄,瘦果線形長圓形,稍扁,6-65438+10月開花結果。

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