學了古代知識而不能充分理解、應用，如同吃了東西不能消化壹樣。
比喻壹味守舊而不知變通。
※語或本清．閻爾梅〈破山和尚語錄序〉。
典源 ※清．閻爾梅〈破山和尚語錄序〉（據《白耷山人文集》卷上引）是以善知識之示人也，欲其要言不煩也，而又欲其無漏；欲其匪夷所思也，而又欲其近情；欲其無之非是也，而又欲其當機；欲其玅1>理現前也，而又欲其不測2>。
親切則恐其不文也；艱深則恐其不入也；痛快恐其不蘊藉3>也；依違4>恐其不創獲也；驚人恐其不根5>也；援古6>恐其食生不化也；駢麗7>恐其不虛微也。
今試取破山之《語錄》讀之，數者曾有壹於此乎？典謨雅頌，當時無慮數千萬帙，今之所存僅尼父既刪之後數卷耳。
〔註解〕(1)玅:同妙。
精妙。
(2)不測：不能預料。
(3)蘊藉：含蓄不外露。
(4)依違：順從或違背，猶疑不能作決斷。
(5)不根：沒有根據。
(6)援古：引用古義。
(7)駢麗：指整齊對偶的文句。
典故說明 「食古不化」原或作「食生不化」。
閰爾梅在為《破山和尚語錄》所寫的序言中提及：要以文字來傳達知識是壹件很不容易的事。
既想言辭精要，又希望沒有缺漏；既想用字絕妙，又希望容易了解。
壹味地依循往例，就沒有創新；提出驚人的議論，則恐無根據；援用古人的見解，又怕沒有變通。
所以特別為《語錄》寫序，以贊揚其典雅脫俗之文風。
「食古不化」這句成語，可能就從這裏的「援古恐其食生不化也」演變而出，用來比喻壹味守舊而不知變通。
出現「食古不化」書證如《四庫全書總目提要．卷壹七壹．集部．別集類二四．空同集》：「平心而論，其詩才力富健，實足以籠罩壹時，而古體必漢魏，近體必盛唐，句擬字摹，食古不化，亦往往有之。」
書證 01.《中國現在記》第三回：「我們這位朱老伯，壹輩子就是誤在這經書上頭，以致到如今，還是食古不化。」
02.《四庫全書總目提要．卷壹七壹．集部．別集類二四．空同集》：「平心而論，其詩才力富健，實足以籠罩壹時，而古體必漢魏，近體必盛唐，句擬字摹，食古不化，亦往往有之。」
03.清．惲向《玉幾山房畫外錄．卷下．題自作畫冊》：「可見定欲為古人而食古不化，畫虎不成、刻舟求劍之類也。」
用法說明 語義說明比喻壹味守舊而不知變通。
貶義。
使用類別用在「頑固守舊」的表述上。
例 句<01>食古不化的人很難適應快速變化的環境。
<02>讀古書要求甚解，不能食古不化，引喻失義。
<03>參考古代制度要知變通，食古不化是不行的。
<04>讀書只知其然，不知其所以然，容易食古不化。
<05>他若再食古不化，不知變通，會連事情怎麽失敗都不曉得。
<06>歷史固然可以為鑒，但是如果不考慮時空條件的差異，就是食古不化。
近義詞： 刻舟求劍,膠柱鼓瑟
反義詞： 日新又新,推陳出新 辨識 參考語詞 食生不化,嗜古不化