1、烹調 [ pēng tiáo ]
解釋:烹炒調制(菜內肴)。
引證:冰容心?《張嫂》:“老太太自己烹調,飯菜十分可口。”
2、烹飪 [ pēng rèn ]
解釋:做飯做菜。
引證:林淡秋 《馬逢伯》:“小菜還是平常的小菜……但壹經過這位女廚司的神手烹飪,的確有壹種不平常的滋味。”
3、炒菜?[ chǎo cài ]
解釋:置油鍋於火上,將菜放入,用勺翻動,直至菜熟。
4、燒飯 [ shāo fàn ]
解釋:〈方〉做飯。
引證:高曉聲 《錢包》:太陽已到燒飯時光,看來只有拖到大家回去吃飯,才能把皮包轉移。
5、炊飯 [ chuī fàn ]
解釋:煮飯。
6、廚頭竈腦:
指燒飯做菜以及廚房裏的其他雜事。
7、三日入廚:
古代風俗,新娘版結婚三權日後到廚房做飯。借指初入社會或剛任職。
8、炊金饌玉:
炊:燒火做飯;饌:飲食,吃。形容豐盛的菜肴。?
9、數米而炊:
炊:燒火做飯。數著米粒做飯。比喻計較小利。也形容生活困難。?
10、無米之炊 :
炊:做飯。比喻缺少必要條件無法辦成的事。?