渴墨也是壹種“幹筆”，這意味著壹幅畫中的墨水很濃，但水分很少，就像幹筆壹樣，壹般不會在書法作品中廣泛使用。渴墨是壹種特殊的方法。如果用得好，有時會畫龍點睛，但如果有色調的變化，效果會更好。在書法中，飛白、幹筆、渴筆是作家運用渴墨進行創作時常用的三種筆法（形式），能更好地體現出恬淡舒暢的氣勢和古拙的老派筆法，適用於篆書、隸書、行書、草書的創作，表現出古拙磅礴的藝術風格。據說漢代書法家蔡邕在用掃帚刷墻時受到了啟發，於是他心領神會，並將其用於書法創作中，稱為“飛白法”。唐代女皇武則天喜歡寫壹本飛白書，她自己的書《聖憲太子碑》的碑文現收藏在浙江省海鹽縣博物館。幹筆是指在書法創作中，當筆觸在紙上摩擦時，不是線性的而是有毛的筆觸。宋代書法家米芾善用此法。渴筆是指毛筆以快速有力的筆法摩擦紙張而形成的幹爽有力的墨跡。唐代孫的《書譜》中的“潤燥，使其濃而幹”就是指這種筆法。其筆觸濕中有病，潤中有幹，幹中有實，所謂“秋風幹。”現代書法家徐生翁先生和當代書法家張海、王勇先生都很好地運用了這種方法來彰顯自己的個性。山東現代書法家邵巖在第七屆中國青年大展中獲獎。他以幹筆和渴筆為主要筆觸，賦予其作品豐富的內涵和意境，並賦予幹筆和渴墨的使用新的表現力和生命力。另外，“枯”字不是濃墨淡墨的問題。多搞墨是死，要惜墨如金。王鐸用幹筆蘸濃墨寫字，壹筆寫了十幾個字。兩極的極端對比形成了水墨技法的巔峰。