材料準備:折紙。
1.放壹張16厘米x 5厘米的長方形粉綠色彩紙，從下往上折疊。
2.折疊後拿走，左側上下兩角向內折疊至水平中心線，然後上下兩側向內折疊約1 cm。
3.折疊後從下往上對折？然後撿起來，如圖所示從右向左折疊。
4.折疊後拿走，根據折痕向上折疊手柄，根據折痕向下折疊工具。
5.折疊後打開，按壓刀柄連接處的平行折痕，向左折疊。刀柄比刀高壹格，然後取刀柄上頁對折。
6.折疊後，翻下背面？再折起來，然後對折刀柄的兩邊，壹把漂亮的小水果刀就折好了，這樣就可以教孩子折了。
水果刀的類型
1，直刀
這是壹把普通的水果刀，刀身筆直，適用於切各種水果和蔬菜。
2、折疊刀
這種刀通常很小，便於攜帶，適合處理小水果和蔬菜。
3.旋轉刨刀
這種刀具的刀片為圓形或弧形，適用於削皮和去核，操作起來也比較省力。
4.雕刻水果刀的類型
這種水果刀通常用於雕刻瓜果燈籠等藝術品。
5、陶瓷水果刀
它由陶瓷材料制成，具有極高的硬度和鋒利度，可以長時間保持鋒利。同時，陶瓷材料不易生銹，也不會與食物發生化學反應，可以保持食物原有的味道和風味。
6、創意水果刀
這種水果刀具有很高的價值和創意，例如，壹些設計成鳥的形狀，而另壹些設計成折疊的方式，便於攜帶。
7.便攜式水果刀
這種水果刀通常小巧輕便，便於攜帶，適合外出或旅行。
8.多功能水果刀
這種水果刀有多種功能，如削皮切片、削皮去核等。
9、專業水果刀
這種水果刀通常比較專業，適用於酒店、餐館等對切割效果和食品加工要求較高的場合。