幼兒園初中班廚房小工具教案1活動目標
1，初步了解幼兒園中呈現的工作，直到他們在幼兒園中吃的美味食物是為每個人制作的。
2.大膽說出妳對廚具的理解。
3、學會吃飯的基本禮儀，盡量不要撒飯。
4.考驗孩子的反應能力，鍛煉孩子的個人能力。
重點和難點
理解廚師的重要性和辛苦，學會尊重他人的勞動。
要準備的活動
1，訪問的具體時間與廚房聯系。
2.壹些美味食物的圖片。
3.洋娃娃玩具。
活動過程
第壹，通過圖片導入活動。
二、觀察活動:在廚房。
1，把孩子們領到廚房，讓他們看看叔叔阿姨們在做什麽，他們是怎麽做的。
2.引導孩子認識廚房裏的設施。了解廚師的工作流程，知道叔叔阿姨很辛苦。
3.了解廚房裏的炊具
總結:廚房裏的叔叔阿姨們每天都會為孩子們做美味的飯菜，洗切許多菜肴。炒很多蔬菜很難。
三是教育活動“珍惜糧食、熱愛廚房的叔叔阿姨們”
第四，談談妳自己參加的在家吃飯活動。
看圖討論怎麽吃。
外聯活動:
石膏手工活動:我來做美味的食物。
孩子們分組工作並進行晚餐遊戲。
教學反思
1.對兒童發展的反思:沒有適度的自由空間讓兒童參觀廚房。
2.對教師專業發展的反思可能是我剛轉崗，對兒童的心理發展和學習特點不太了解，沒有足夠的引導和情感升華。
3.對師幼互動的反思:互動的缺失可能是我比較謹慎。
4.活動效果評價:教學目標明確，基本達到了預期目標。如果我必須再上這門課，我會安排更少的學生分批參觀。這樣可以減少擁堵和安全事故的發生，也讓每壹位學生感受更深。可以邀請壹些學生的家長參加。當時老師說學生之間的互動少了壹點，老師說話多了壹點，說明我的引導還是不夠。我應該多學習，將來提高我的教學技能。
百科全書:廚房是指可以準備和烹飪食物的房間。現代廚房通常有設備，包括爐竈（煤氣竈、電爐、微波爐或烤箱）、櫃臺（水槽或洗碗機）和儲存食物的設備（如冰箱和冰櫃）。
幼兒園第二課廚房小工具中學活動目標:
1，知道卡片，將對應的卡片匹配到3以內的對象數量。
2.練習口對口數數，並正確說出總數。
3、喜歡參加數學活動，並學會大膽表達自己的運算活動，體驗運算活動的樂趣。
活動準備:
經驗準備:孩子在上學期已經感知到3以內的數字。
材料準備:
教具:打造“娃娃之家”廚房。有三個碗，三個勺子，兩個盤子，兩個杯子，壹個壺等。桌子上還有兩張1-3的牌。
學習工具:壹本兒童讀物（P1-2頁）每人壹本，每位作家壹本。
活動流程:
1，收拾娃娃家。
老師帶領孩子們來到“家”的場景。
（1）老師:娃娃的媽媽打掃廚房了！看，媽媽把家裏所有的東西都擦幹凈了，放在這張桌子上。引導孩子談論桌子上有什麽。（碗、勺子、盤子等。)
（2）老師:媽媽想把相同的東西放在壹起，但她太累了。誰想幫她收拾壹下？老師要求每個孩子演示如何把同樣的東西放在壹起。
（3）老師:我們幫媽媽收拾桌子上的東西。妳知道有多少東西嗎？讓我們壹起來數壹數吧！請用手和嘴數壹數每樣東西的數量。全部數完之後，啟發孩子思考:如何讓別人壹次知道有多少個。
④識牌。老師展示卡片，讓學生數壹數卡片上有多少個想法。告訴孩子們幾種事物可以用幾種想法來表示。
（5）讓孩子為玩偶之家的每個物品發送相應的想法，並鼓勵孩子說三個碗可以用三個想法來表示，兩個杯子可以用兩個想法來表示。
2.幼兒操作活動。
（1）圓圈計數:帶領孩子打開兒童讀物（P1頁），觀察屏幕上有多少個圓圈，並引導孩子在每個堆中圈出與想法壹樣多的物體。
（2）點與物的連接:引導孩子觀察童書（P2頁），要求孩子觀察圓點的數量，數出屏幕上每個物體的數量，然後找到相應的點卡進行連接。
3.交流活動。
請向幼兒介紹“數圈”活動，並解釋為什麽要圈出×物體，以進壹步理解×給我想法可以指×花、×魚、×蘋果等。
幼兒園第三課廚房小工具中學活動目標:
1，掌握搓泥條和手工捏塑成型的基本方法。
2.學習制作廚具，註重細節的銜接。
3.在創作過程中，可以充分想象和大膽創作，並初步形成合作意識。
活動準備:
1，老師提前布置了“寶寶廚房”的場景。
2.幼兒園娃娃的玩具。
3.壹只粘土手。
活動流程:
1，展示娃娃的玩具，並引入對話，激發孩子的活動興趣。
老師:看壹看。我們的廚房裏有什麽？
●在引導幼兒觀察的過程中，教師要詳細介紹物品的特點，幫助幼兒將已有的經驗遷移到泥塑制作中。
2.小組討論:做什麽和怎麽做。
3、幼兒制作，教師巡回指導。
（1）老師演示了搓泥條和手捏塑料成型的方法。
①搓泥條的方法:掌心向下，雙手並攏準備；來回均勻摩擦；慢慢分開摩擦；泥棒變得又細又長。
捏小碗的2種方法:小球，戳壹個洞，拇指放在洞裏；翻勻，轉壹轉，捏壹捏，擠出壹小碗。
（2）鼓勵孩子合作互助。
●初步培養孩子的合作意識，增進孩子與同伴之間的感情。
4.展示作品，集體交流評價。
（1）引導孩子談論自己的廚房。
（2）鼓勵幼兒互相評價，和教師壹起評論具有突出創造性的作品。
家庭* * *教育:
尋求父母的支持，引導孩子在家更仔細、更全面地觀察廚房裏的物品，創作出更豐富的作品。