臺兒花和臺兒花是壹家人，都是臺兒花酸菜魚的縮寫。臺兒花酸菜魚屬於九毛九，主要主打老壇子酸菜魚，宣稱腌菜比魚好吃，定位90後、95後年輕消費者。
太二酸菜魚定位於老壇子酸菜魚，這從選品上也無可厚非。口感酸爽，重油、重鹽、重麻、麻辣，是典型的重口味，有點高級和上癮，深受年輕消費者的喜歡。