核桃剝掉硬皮可以直接吃嗎？把裏面的皮脫了怎麽走？

可以直接吃。只是和皮衣壹起吃有點苦，會影響口感。如果想輕松去除，需要提前蒸壹下。

具體方法包括以下步驟:

1.先在蒸籠中加入適量的水，提前將蒸籠中的水燒開。

2.將整個要去皮的核桃放入沸騰鍋中蒸15分鐘。

3.蒸熟後，在碗中放入適量冷水，將蒸熟的核桃放入冷水中快速冷卻。

4.浸泡後，剝去核桃外面的硬皮，取出裏面的核桃仁。

5.用冷水浸泡後，核桃仁外面的苦皮會很容易去掉。