壹:大米:又稱大米和蔬菜。大米是中國人的主食之壹，由帶殼的稻米種子制成。大米的氨基酸組成比較全。蛋白質主要是魚精蛋白，容易消化吸收。米飯是家庭用餐或去餐館必不可少的。
水稻按品種類型、粒排、米質分為三類:秈稻、粳稻、糯米。根據加工精度不同，可分為特種米和標準米；按產地或顏色可分為白米、紅米、紫米、血糯米、紫黑米、黑米。按收獲季節可分為早、中、晚稻；按種植方式可分為水稻和早稻。
2.糙米:糙米是指去殼後仍保留壹些外部組織的大米，如皮層、糊粉層、胚芽等。由於口感粗糙，質地致密，需要時間蒸煮，但糙米的營養價值比精米高。
三、香米:香米是大米的壹種。這種水稻在田間生長時有壹種香味，尤其是抽穗開花時。磨碎的香米潔白圓潤，米香四溢。
4.銀米:銀米是壹種加工大米。銀米以洞庭湖區蒸熟的優質晚糯米為原料，陰幹而成。具有綠色食品的特點，味道鮮美。可以單獨和粥壹起煮，也可以和綠豆壹起煮。粥可以用開水煮，作為壹種快餐。也可以用米泡炒，或用開水炒，有溫補脾、補中益氣的功效。
五、高粱米:別名(黍、高粱、蘆粟、桃粟、黍、黍、蘆粟、黍、高粱)高粱可分為紅、白兩種；紅高粱又稱酒高粱，主要用於釀酒，白高粱則用於食用，性溫味甜。高粱按其性質和用途可分為食用高粱、糖用高粱和帚用高粱。高粱是釀酒、制醋、提取澱粉和加工麥芽糖的原料。
高粱是脫殼後的高粱米。種子呈橢圓形、倒卵形或圓形，大小不壹，有白、黃、紅、棕、黑等顏色。壹般來說，隨著種皮單寧含量的增加，鈀顆粒由淺入深。胚乳按結構可分為粉狀、角質狀、蠟狀、爆炸狀等多種形狀，按顏色又有白色胚乳和黃色胚乳。
6.玉米:(玉米，穗軸，玉米)玉米也叫玉米，穗軸，玉米，是壹些地區的主食。玉米在糙中是很好的保健品，吃玉米對人體健康相當有益。
七、小米(小米、黑麥、黍、糯米、白高粱小米、黍)小米是小米加工去皮後的成品。起源於中國黃河流域，在中國有著悠久的栽培歷史，現在主要分布在華北、西北和東北地區。
小米的品種很多，按米粒性質可分為糯小米和粳小米。按谷殼顏色可分為黃袋、白袋、棕袋等，其中紅灰多為蠟質；白色、黃色、棕色、青色多為粳型。壹般來說，顏色淺的谷殼皮薄，出米率高，米質好；而那些皮黑的，皮厚，出米率低，米質差。著名的品種有山西秦祁黃米、山東章丘龍山小米、山東金鄉金米、河北桃花米等。
小米個頭小，顏色淺黃或暗黃色，質地堅硬，成品有香甜的香味。中國北方很多女性在生完孩子後，都有添加小米和紅糖調理身體的傳統。小米粥營養豐富，有“代參湯”的美譽
八、黃米:黃米原本是北方的壹種糧食。字典上說是沒有殼的小米的果實。比小米略大，顏色微黃，煮熟後發粘。在20世紀50年代以前，它是重要的糧食作物之壹。
西米:別名(西谷米、西國際米蘭、沙木棉、沙谷米)西谷米產於南洋群島壹帶。它是以棕櫚植物桑木的木髓為原料，采用普通的澱粉制作方法，經過粉碎、過篩、過濾、反復漂洗、沈澱、幹燥等工序制成的澱粉。當澱粉幹燥至半幹時，將其搖成細小顆粒，然後在陽光下曬幹，即西谷米。這種潔白的澱粉被稱為朱楨西谷，它是白色的，光滑的，蠟質的，營養豐富。
10.薏苡仁:(薏苡仁、薏苡仁、六谷米、薏苡仁、薏苡仁、勾子米、薏苡仁、薏苡仁)薏苡仁是禾本科多年生草本植物薏苡仁的成熟種仁。秋季果實成熟時，將植株切開，曬幹，將果實打下，再次曬幹，除去外殼、黃褐色種皮和雜質，收集種仁。
產於全國大部分地區，以福建、河北兩省為主。秋果成熟時采收，曬幹，去殼去種皮，生吃或炒食。
薏苡仁在我國栽培歷史悠久，是藥食同源的古老食品品種之壹。由> & gt
問題2:世界上有哪種大米？水稻是壹種可食用的黍，喜溫暖濕潤。去殼的米叫“米”或“飯”，煮熟後叫“飯”。世界上壹半的人口吃大米。主要分布在亞洲、南歐以及熱帶美洲和非洲的部分地區。糧食作物總產量居世界第三位，低於玉米和小麥，但能維持大量人口的生活，因此聯合國將2004年定為“國際稻米年”。
中國是水稻的發源地之壹，種植水稻已有7000多年的歷史。水稻產量和種植面積均居世界第壹，總產量約占世界總產量的30%。中國的水稻產區主要集中在長江流域和珠江流域。
品種分類
大米，也稱為白米或精米，是通過將大米脫粒，去除穎殼並在碾米後去除部分或全部皮層而獲得的食用大米。中國大米國家標準(GB1354-86)將商品大米分為三類:
①秈米:由非糯性秈米制成，米粒壹般呈長方形或細長形。用秈米煮飯，口感較硬，顆粒松散，迎合了壹些南方地區和東南亞國家人民的口味。
②粳米:用粳米非糯性米制成，米粒壹般呈橢圓形，所以做出來的米粒[1]口感松軟，有粘性，大多數人喜歡做米飯和粥。
③糯米:由糯米制成，按其粒形可分為秈米和粳稻。糯米的直鏈澱粉含量低(0-2%)，糯米有粘性，最軟。
秈米有健脾益胃、清肺熱的作用。
粳米、糯米有補中益氣、溫中養胃的功效。
黑米的營養成分高於普通大米，具有開胃、益中、順菜、養肺養肝、活血化瘀的功效。
香米具有活血、補氣、補腎、強身健體的作用。
小米又名黍，古稱五谷，是小米脫殼的產物。因其顆粒較小，直徑約為1 mm，故得名。
黍起源於中國北方的黃河流域，是中國古代的主要糧食作物，所以夏商代屬於“黍文化”。小米生長耐旱，品種繁多，俗稱“小米五顏六色”，有白、紅、黃、黑、橙、紫小米和粘小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。小米適合在沒有灌溉的幹旱地區生長。其莖葉堅硬，可做飼料。壹般只有牛、馬、羊等大型牲畜才能消化。
還有壹種起源於非洲的禦用小米，也叫“珍珠小米”(P攻arl小米)，在英語中常與小米混淆。
問題3:世界上最優質的六種大米是什麽？雲南六大名米名單最終出爐:八寶米、墨江紫米、臥龍谷香軟米、猛海香米、舍坊貢米、元陽梯田紅米榮獲“雲南六大名米”稱號。
問題4:妳有哪些種類的手機？小米、紅米、大米、藍米、靈米、米三、吉米、米香、米紅和鮮米。
問題5:有哪些帶“飯”的歌？毛主席的話記在我們心裏:歌手:呂繼宏；有句話說:煎餅在青石板上烤，飯在罐裏煮。獨:歌手:李和；有壹句話是這樣說的:活著的人就像壹粒米、壹塊土豆和壹雙鞋。老王:歌手:李永昌；有句話說:早上總有妳的哭聲，油條和熱豆漿。我不知道妳是否需要這個。如果有，我再給妳加幾首。
問題6:有哪些歌的歌詞裏有米飯？30分鐘和壹米陽光
優選-米缸和米。
楊千嬅-多少米是家？
五十米深的藍色
鐘立風-雷米
問題7:八寶粥裏是什麽米？首先，配料:
1.主料:大米(紫米)50g，桂圓5g，紅棗7g，紅豆黑豆20g。
2、調理脾胃:花生紅10g，薏苡仁10g，蓮子10g，芡實或茯苓10g，核桃10g。
二、詳細做法:
1，除紅棗、桂圓、核桃外的所有食材用水浸泡3小時以上；
2.大砂鍋放壹半水，放入紅豆、黑豆，芡實燒開；
3.半小時後，將大米和紫米連同泡好的水壹起倒入；
4.大火煮開後小火燉壹小時，倒入蓮子、花生、紅棗繼續壹起煮；
5.待粥非常粘稠後，加入核桃，繼續煨至軟爛，最後加入冰糖或紅糖調味。
三、八寶粥軟膩為五大秘訣之壹:
1、泡飯:熬出軟滑的粥泡飯是第壹步，浸泡至少30分鐘，讓米粒吸水。如果加入豆類等食材，必須單獨在水中浸泡壹個小時以上。吸水後更容易軟化消化。
2、加冷水:適量的水將熬出濃稠適宜的粥。壹般粥米和水的比例是:1: 13。稠粥的米水比是:1: 10(用普通米量杯)。
3、火候:壹般米飯在鍋裏大火煮開後，馬上轉小火，不斷攪拌。如果容易溢出，就調成最小火，慢慢煮到粘稠。我壹般喜歡用大砂鍋煮粥。第壹，粥不要糊在底部。二是米湯不容易溢出，營養不流失，煮出來的粥會更稠。
4、攪拌:俗話說“煮粥無巧不成書，壹攪三十六計”。先攪拌，防止大火時米粒粘鍋；慢火後攪拌米粥會使米粒打散，米粥變稠。
5、八寶粥入料順序:壹般最難煮的先入料，如豆類；桂圓、紅棗、核桃等。最容易做的菜放在最後。每次放入食材，都要攪拌均勻。
煮八寶粥很簡單。最重要的是要“煮”到熟。妳不能擔心。妳要煮壹個小時才能完全散發出八寶粥的香味。而且米飯在煮八寶粥之前，需要在過冷水中浸泡至少半個小時。孩子可以多喝八寶粥，生病的人也可以多喝八寶粥養胃。
問題8:有哪些米粒角色的電視劇裏的mikes，Go？
臺灣戲劇
壹個盲女的故事
問題9:以單詞rice開頭的短語有哪些？米粥，米湯，米人，米蟲米高米國米雪米粉，米米米歐米皮米皮米皮米米米米可米卡米糠米勒
問題10:有哪些種類的大米？日常食用的大米有哪些種類？
壹:大米:又稱大米和蔬菜。大米是中國人的主食之壹，由帶殼的稻米種子制成。大米的氨基酸組成比較全。蛋白質主要是魚精蛋白，容易消化吸收。米飯是家庭用餐或去餐館必不可少的。
水稻按品種類型、粒排、米質分為三類:秈稻、粳稻、糯米。根據加工精度不同，可分為特種米和標準米；按產地或顏色可分為白米、紅米、紫米、血糯米、紫黑米、黑米。按收獲季節可分為早、中、晚稻；按種植方式可分為水稻和早稻。
2.糙米:糙米是指去殼後仍保留壹些外部組織的大米，如皮層、糊粉層、胚芽等。由於口感粗糙，質地致密，需要時間蒸煮，但糙米的營養價值比精米高。
三、香米:香米是大米的壹種。這種水稻在田間生長時有壹種香味，尤其是抽穗開花時。磨碎的香米潔白圓潤，米香四溢。
4.銀米:銀米是壹種加工大米。銀米以洞庭湖區蒸熟的優質晚糯米為原料，陰幹而成。具有綠色食品的特點，味道鮮美。可以單獨和粥壹起煮，也可以和綠豆壹起煮。粥可以用開水煮，作為壹種快餐。也可以用米泡炒，或用開水炒，有溫補脾、補中益氣的功效。
五、高粱米:別名(黍、高粱、蘆粟、桃粟、黍、黍、蘆粟、黍、高粱)高粱可分為紅、白兩種；紅高粱又稱酒高粱，主要用於釀酒，白高粱則用於食用，性溫味甜。高粱按其性質和用途可分為食用高粱、糖用高粱和帚用高粱。高粱是釀酒、制醋、提取澱粉和加工麥芽糖的原料。
高粱是脫殼後的高粱米。種子呈橢圓形、倒卵形或圓形，大小不壹，有白、黃、紅、棕、黑等顏色。壹般來說，隨著種皮單寧含量的增加，鈀顆粒由淺入深。胚乳按結構可分為粉狀、角質狀、蠟狀、爆炸狀等多種形狀，按顏色又有白色胚乳和黃色胚乳。
6.玉米:(玉米，穗軸，玉米)玉米也叫玉米，穗軸，玉米，是壹些地區的主食。玉米在糙中是很好的保健品，吃玉米對人體健康相當有益。
七、小米(小米、黑麥、黍、糯米、白高粱小米、黍)小米是小米加工去皮後的成品。起源於中國黃河流域，在中國有著悠久的栽培歷史，現在主要分布在華北、西北和東北地區。
小米的品種很多，按米粒性質可分為糯小米和粳小米。按谷殼顏色可分為黃袋、白袋、棕袋等，其中紅灰多為蠟質；白色、黃色、棕色、青色多為粳型。壹般來說，顏色淺的谷殼皮薄，出米率高，米質好；而那些皮黑的，皮厚，出米率低，米質差。著名的品種有山西秦祁黃米、山東章丘龍山小米、山東金鄉金米、河北桃花米等。
小米個頭小，顏色淺黃或暗黃色，質地堅硬，成品有香甜的香味。中國北方很多女性在生完孩子後，都有添加小米和紅糖調理身體的傳統。小米粥營養豐富，有“代參湯”的美譽
八、黃米:黃米原本是北方的壹種糧食。字典上說是沒有殼的小米的果實。比小米略大，顏色微黃，煮熟後發粘。在20世紀50年代以前，它是重要的糧食作物之壹。
西米:別名(西谷米、西國際米蘭、沙木棉、沙谷米)西谷米產於南洋群島壹帶。它是以棕櫚植物桑木的木髓為原料，采用普通的澱粉制作方法，經過粉碎、過篩、過濾、反復漂洗、沈澱、幹燥等工序制成的澱粉。當澱粉幹燥至半幹時，將其搖成細小顆粒，然後在陽光下曬幹，即西谷米。這種潔白的澱粉被稱為朱楨西谷，它是白色的，光滑的，蠟質的，營養豐富。
10.薏苡仁:(薏苡仁、薏苡仁、六谷米、薏苡仁、薏苡仁、勾子米、薏苡仁、薏苡仁)薏苡仁是禾本科多年生草本植物薏苡仁的成熟種仁。秋季果實成熟時，將植株切開，曬幹，將果實打下，再次曬幹，除去外殼、黃褐色種皮和雜質，收集種仁。
產於全國大部分地區，以福建、河北兩省為主。秋果成熟時采收，曬幹，去殼去種皮，生吃或炒食。
薏苡仁在我國栽培歷史悠久，是藥食同源的古老食品品種之壹。由> & gt