1.桂林米粉以其獨特的風味而聞名。它的做工精致。首先，將精米磨成漿，裝袋瀝幹，塞入粉團，煮熟並壓成圓根或片狀。圓形米粉、片狀米粉和米線的特點是白、嫩、軟和爽口。它有多種吃法。
2.海鮮大肉螺是廣西玉林十大特色小吃之壹。首先將最好的大蝸牛煮熟，將豬肉和木耳等食材剁成餡塞進蝸牛裏，然後與雞肉和螃蟹壹起煮熟。其特點是味道鮮美、鮮甜、營養豐富。
3.廣西壯族自治區梧州市特產梧州龜苓膏是中國國家地理標誌產品。它是壹種歷史悠久的漢族傳統藥膳。據說它最初是清朝皇帝的珍貴藥物。它主要是由小雞龜和土茯苓制成，然後用生地等藥物精制而成。
4.正宗的玉林牛巴色澤半透明，色澤似咖啡，有光澤，香味濃郁，鹹甜可口，爽口可口，韌而不堅。色澤深亮，氣味醇厚，肉質細膩有嚼勁，入口香濃回味無窮。肉質細膩有嚼勁，吃後滿口留香，是地方壹絕。
5.螺螄粉是廣西柳州的壹種小吃米粉。它具有獨特的辣、爽、鮮、酸、辣風味。螺螄粉的美味還在於它獨特的湯汁。湯由天然香料制成，如蝸牛肉、山奈、八角、肉桂、丁香、各種辣椒等。
6.老友面是廣西的小吃之壹，是壹種具有百年歷史的南寧漢族面點食品。據說壹位老人每天都去周吉茶館喝茶。壹天，當他因為感冒而沒有去茶館時，周吉的老板用精制面條、炒大蒜、豆豉、胡椒、酸筍、牛肉和胡椒煮了壹碗熱面條，並送給了他的老朋友。吃完後，老人出了壹身汗，癥狀也有所緩解，因此得名“老朋友面”。老朋友的面食開胃驅寒，深受食客歡迎，經久不衰。到現在，老友面已經演變成老友粉和老友炒粉。老友粉的做法和老友面壹樣，只是主料是米粉。
7.柳城雲片糕以優質糯米和白糖為主要原料，輔以豬油、蜂蜜、桂花、陳皮、芝麻等制成。，並通過許多嚴格的程序進行提煉。它的顏色是白色的，蛋糕柔軟而有彈性，切片薄而均勻。柳城雲片糕可以用手撚卷成筒狀，香甜可口。它是進口的和自制的。是居家、旅遊、待客或饋贈朋友的佳品，具有增進食欲、幫助消化、補充營養的功效。
8.全州醋血鴨是桂林全州的漢族特色食品。
，以仲夏上市的鴨子為原料，殺鴨留血，
註入酸醋，以嫩姜或苦瓜為配料，先混合鴨肉
吳，再煨，煮前淋醋血。最後結果
上桌後，香味清爽可口。諺語
據說湘南永州的血鴨就是桂北全州的醋血鴨。醋
血鴨看起來很神奇，但吃起來沒有血腥味。
氣，但醋香，鴨肉軟酸。
香辣可口，開胃可口。
9.檸檬鴨是廣西南寧武鳴的壹道特色菜。那
做法是將洗好的鴨子切成塊，放入鍋中煎至六倍大。
分開煮，然後加入酸椒絲、酸芥菜頭和酸。
姜、酸檸檬、酸梅、姜和蒜泥壹起煨。
五分熟，然後加入鹹黑豆，翻炒並澆上香油。
出鍋。它的味道酸辣鮮香，極其爽口
胃。春秋生氣的時候可以吃，比
壹款好的“清涼補藥”老少皆宜。南寧的氣候和
與東南亞相似，受東南亞美食風味的影響，近年來，
越來越多的菜肴用檸檬作為調料。
10.南寧滾筒粉，更關註做法的講究，用磨。
將米糊均勻地塗在熱白布上，然後放入
裝盤，撒上壹些已經準備好的肉末和蔥花，蒸熟即可。
這道菜包在枕頭裏，配上南寧的特產黃皮。
醬和香油等調味品柔軟順滑，爽口。
卷好的粉是否好吃，關鍵是粉的順滑度，而不是搭配。
菜，那些只是配角，再多的配角也帶不走正主。
聚光燈下的角落。現在，經過商家的改進，這個卷軸
粉的餡料多種多樣，食客的選擇當然也多種多樣。
更多。