油炸，壹個中文單詞，發音為油炸（zhà或zhá）。從火，聲音。它是第壹個範式，當它被阻止時，它會突然跑掉並停止。火和火這兩種範式是疊加的。火勢的突然擴大和爆炸使得逃生不及轟炸的範式。手指突然爆裂:爆炸了。炸藥。炸彈。爆炸。用炸藥或炸彈爆炸:炸彈。憤怒:他壹聽就爆炸了。
作為動詞的油炸指的是物體突然破裂，壹旦著火就會被油炸，而無需事先在基礎上放姜汁和醬料。——《紅樓夢》又是壹個例子:瓶子爆炸；爆炸。用炸藥和炸彈進行爆破，如轟炸掩體；炸毀橋梁；爆破丸（即炸彈）；爆破坑（爆炸後形成的土坑）；爆炸炸彈（即炸彈）。
在恐懼中跑來跑去，如眼睛爆炸（馬、驢和其他牲畜在看到陌生人或其他不熟悉的東西時突然尖叫或害怕地奔跑）。對某事進行猛烈攻擊。如:炸毛（方言。發脾氣；生氣）；吹（喊）；大喊大叫）。另見zhá。
炒鍋不好，鍋裏的食物濺到鍋外。比喻人群中嘈雜而動蕩。聽到輸了比賽的消息，有些人炸了鍋。在沸騰的油鍋中烹飪食物，如為上帝油炸食物。處理舊金屬物品，讓它們重新發光。
油炸的常用短語:
1，炸果俗稱油條，藏語叫“莎娜”。它是由精制面粉、酥油、糖等原料揉成吉祥結，在沸騰的油中炸制而成。它是招待客人和節日的最佳食品。又名炸鬼，是閩南等地方言的直譯。又名炸果，是潮汕地區等地方言的直譯；在安徽省，油條被稱為油果。
2.炸肉丸是以豬肉末和胡蘿蔔絲為主要原料的小吃，分為素肉丸和肉丸。
3.炸雞是廣東省的地方傳統菜肴，是粵菜的招牌菜。色澤金黃，外酥裏嫩，幹香鮮嫩。生日宴不可或缺。