慢慢地拖它，慢慢地拉它上來，揀起無法逃脫的小魚，輕輕地扔進大海。聰明的漁夫總是有壹顆感恩的心。
將合適大小的魚放入水箱中以保持新鮮。這些食材將在兩小時後出現在香港的早市上，然後被擅長烹飪的家庭主婦帶回家煮出美味的魚粥或甜魚丸。
家庭主婦們買了自己喜歡的魚，在家熟練的宰殺過程是壹種另類的暴力美學。對他們來說，魚的生活不在他們的考慮範圍內，他們心中更重要的是家人的營養搭配。
為了做好魚丸，對魚的處理非常重要。雪白的魚壹條壹條地放在碗裏，用壹根圓木棍錘打。
有節奏的錘擊聲和早間新聞主播粵語的抑揚頓挫構成了壹幅充滿生活氣息的生動畫面。
打完魚後，拿壹個細篩子仔細篩魚。這壹步是為了保持魚肉的鮮嫩。
篩選過的魚再次放入盆中，加入調味料、鹽和其他適合個人口味的香料。這時，魚非常白和細。調料放進去後，開始順時針攪拌，這是為了增加魚的韌性和粘性。混合也是壹項重要的任務，需要極大的耐心和精力。
但對美食的追求給了他們足夠的耐心。
魚攪拌好後，就可以下鍋蒸了。擠壓肉丸非常漂亮，熟練的家庭主婦擠壓出的肉丸總是圓滾滾的，可愛極了。
蒸魚丸在咖喱鍋中輕煮，連湯汁都放在碗裏。我遞給妳壹個勺子，輕輕地舀起白色的魚丸。瞬間，香甜的魚丸在口中分離融合，足以撫慰時光帶來的悲傷。
PS:以上內容都是廢話。我不會做飯，所以我躲起來了！