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清淡飲食,不吃頭發,多吃流質食物...這種醫囑到底是什麽意思?

生病後,我們通常會收到這樣的命令,例如“清淡飲食,不要吃有毛的食物,多吃流質食物”等。有些患者看似理解,但並沒有真正理解,這導致患者恢復緩慢,甚至營養不良。接下來,我將具體告訴妳什麽是清淡飲食。什麽是美發產品?流質食物、半流質食物和軟食有什麽區別?

首先是“清淡飲食”

這句話應該是患者經常聽到的,無論是感冒還是發燒或癌癥化療,都會提到它。有些人認為清淡的飲食意味著清湯寡水,大白菜應該煮熟,面條應該用清湯和掛面吃。總之,壹切都要“輕”。

事實上,患者誤解了。清淡不是指每天吃水煮菜、喝白米粥,也不是指完全不放油、鹽、糖,更不是指只吃素不吃肉。“輕”這個詞更傾向於“少”和“不過分處理”

如果病後身體虛弱,應少吃刺激性食物,如麻、辣和鹹的調味料,以免刺激器官和組織,引起不適。雖然這些食物吃起來很有食欲,但它們會影響身體的恢復,甚至可能加重病情。

此外,應避免高脂肪和高鹽食物,如肥肉、油條、鹹鴨蛋、香腸等。高脂肪食物吃後容易油膩和惡心,鹹的食物會導致血壓不穩定。但是,我們不應該過於極端。如果我們完全不吃任何肉和鹽,就會導致人體內鈉離子的不平衡,身體就會沒有力氣,沒有脂肪就會變得很虛弱。

掌握好量可以使疾病更快恢復。壹般建議鹽不超過6克,食用油不超過25克。優先選擇清炒、涼拌、炒菜等。,少用油炸、煙熏和腌制。

其次是“頭發”

這種觀念在老壹輩中經常聽到,例如,發燒不能吃雞蛋,尿路感染不能吃牛肉等。如果妳不得不吃東西,妳的家人會警告妳並嚇妳放下筷子。頭發到底是什麽?真的有那麽可怕嗎?

在老壹輩人的口中,發制品的種類很多,從香料到家養禽肉,從堅果和蔬菜到海鮮和水果,幾乎都有發制品。事實上,真的沒有那麽嚴重。妳不必太緊張。從醫學上講,吃食物會使病情加重或復發。妳覺得妳平時是不是小題大做了?

過去人們認為癌癥患者不能吃牛肉和雞肉,說它們是發物,吃了會加重病情。事實上,這沒有任何意義,因為許多食物可以為患者提供營養。如果他們不敢吃有營養的食物,他們的抵抗力會逐漸下降,這不利於身體恢復。

當然,如果妳過敏和生病,仍然有必要避免壹些食物,如花生、芒果、海鮮等。然而,如果妳確定妳對它們不過敏,妳可以放心地吃它們。

最後,介紹壹下流質食物、半流質食物和軟食的區別。

簡單來說,食物有不同的屬性。流質食物類似於液體,所以可以不經咀嚼直接吞咽,如牛奶、蔬菜湯、肉湯等。,既方便患者食用,又能提供營養。

半流質食物是帶有壹點軟食的流質食物,易於咀嚼和吞咽,對胃的負擔很小,如米粥、面湯、藕粉、雞蛋羹、蘋果泥等。軟食飽腹感更強,壹般可以吃軟食,說明身體恢復得不錯,主要是容易消化的爛面條、面包、豆腐、軟米飯,過壹會兒可以過渡到壹般食物。

這三種食物適合不同病情的患者。相同點是它們養胃,容易消化。如果妳覺得妳沒有吃飽,妳可以少吃多餐。不要壹次吃太多,這樣容易腹脹和不適。此外,在制作食物的過程中,家屬要註意不要將異物混入流質食物中,以免患者進食時發生嗆咳。

總而言之,我們應該明白醫囑中提到的註意事項是什麽意思,不要誤解,不要讓自己害怕吃任何東西,每天喝米粥和吃青菜,讓自己成為“苦行僧”。