根據認識單詞的原則，告訴我廚房是什麽意思。

“竈”字出現的時間較晚（約公元1000年）。《五音集韻》中含有俗字“竈”。爐子的傳統“爐子”原本是形聲字，從點上聽起來像老鼠，書寫繁瑣。它在宋代被簡化了，而“爐子”的書寫則以俗字的形式出現。可見簡體字並不是新中國之後才出現的東西。

爐竈:這個詞的意思是用磚和土制成的用於烹飪食物和燒水的裝置（來自火）。