壹團圓形的面粉和脂肪與水混合，在沸騰的液體中烹制，和肉壹起食用
這個詞的出處標註為【更早的Dumplin，可能來源於Dump，Dump。]在壹些英英詞典中，或者來源不確定。
交子，現在西方逐漸接受中文音譯名:交子。
餃子通常由肉餡和/或蔬菜餡包裹成薄薄的面團，然後通過將邊緣壓在壹起或卷曲來密封。