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廣東陽江有哪些特色小吃和美食?

1,葉薄包:葉薄包與鹽水角相似,但在廣東其他地區很少見。它的主要成分是米粉,餡料是蘿蔔、牡蠣、蝦等。它被做成壹個大餃子的形狀。

2.商鞅西瓜:陽西縣種植西瓜歷史悠久,萬畝西瓜種植已有20多年。產品以“體美、肉紅、甜少核、皮薄、水脆無渣”而聞名。

3、風姜香菇蒸雞:風姜的主要作用是暖胃散寒、消食止痛。合水鎮附近的北面人以生姜和土雞為原料,加入幹香菇,將當地的土雞宰殺後洗凈切塊,加入鹽、醬油和當地的花生油,用大火蒸熟,使風味集中在雞肉中,營養更集中。

4、陽春三甲切粉:三甲切粉有300多年的生產歷史,最早可追溯到清康熙七年。經過歷代精心改良,以米香濃郁、口感嫩爽、營養豐富而聞名。在省內享有很高的聲譽,並出口到香港、澳門和東南亞。

5.陽西紅心鴨蛋:是程村鎮的拳頭產品。城村人飼養的蛋鴨生長在海邊,在海邊覓食。食物主要是海灘上的魚、蝦、海藻、海螺等營養豐富的食物。生產的鴨蛋通常被稱為海鴨蛋,其蛋黃比其他普通鴨蛋更亮,更有營養。