袁祥仁非常喜歡客串表演，扮演了許多角色。觀眾們熟悉《功夫》中賣阿星如來神掌的老乞丐，以及《武狀元蘇麒兒》中教蘇哈卡睡羅漢拳的乞丐。此外，由他自編自演的道術在壹些粉絲中頗有影響力。他還是好萊塢電影《勇敢者》的武術指導。
20世紀70年代末和80年代初，臺灣省的功夫電影開始蓬勃發展，袁祥仁、香港和臺灣都去了那裏。就在這時，袁和平得到了嘉禾的重用，其他兄弟減少了外出工作，他們聯合起來組成袁家班幫助大哥袁和平。在嘉禾的幫助下，袁和平成立了和平電影公司，而袁祥仁參與了當時和平集團的大部分創作，從《大無畏的勇士》、《如來神掌羅漢拳》、《道術》和《霍元甲》。打響了“袁家班”的旗號。
然而，隨著《和平電影》的停播，袁家班陷入了困境。元和開始四處突圍，袁祥仁跟隨他的大哥在北方作戰。他精力充沛，殺出了壹條血路。在20世紀80年代和90年代，袁祥仁廣泛參與其中，喜劇、滑稽戲、鬼片和功夫片都被扼殺了，《武直》的導演和演員也計劃這樣做。在過去的20年裏，有小打小鬧，也有巨作，這些都為袁家班今天的事業成就做出了巨大貢獻。
袁祥仁是“袁家班”中最喜歡低調張揚的壹個。不過，張揚總有他的理由。袁祥仁在鏡頭前演得非常好，無論是形神兼備的乞丐、酒鬼還是變裝老婦（《大內密探》、《道術》、《石天的邪惡》），都給我們留下了深刻的印象...
在許多電影中，盡管袁祥仁先生被拍攝過，但他大部分時間仍在幕後擔任武術指導。
《拯救死者清道夫》與錢小豪合作，這部電影獲得了良好的口碑和不錯的票房。
在《功夫》中，把十塊錢賣給阿星如來佛掌的老乞丐是點睛之筆，這部電影的動作導演是袁祥仁的弟弟袁和平。
袁祥仁，壹個盡職盡責的演員和幕後工作者，值得我們欽佩。