華胥,又名華胥氏,生於華胥縣(今Xi藍田華胥鎮),葬於孟雁。伏羲和女媧的母親是古代的傳奇人物。
相傳華胥踩著雷神的腳印,感應懷孕,生下伏羲和女媧。上古時期大洪水之後,伏羲女媧延續了人類的命脈,成為了華夏族的始祖。作為伏羲和女媧的母親,華胥成為了中華民族的始祖。
唐七子還有壹部著名的小說《花徐夤》。