藥用:荷葉在中藥中應用廣泛。荷葉被認為具有清熱、涼血、利尿的功效。它富含類黃酮、維生素C、維生素B等營養物質，具有抗氧化和抗炎作用。荷葉用於治療高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等疾病。此外，荷葉還具有舒緩皮膚、清熱解毒的功效，可用於治療濕疹、燒傷和痤瘡等皮膚問題。
食用:荷葉也可作為食材。荷葉有壹種獨特的香味，經常被用來包裹食物進行烹飪。在蒸、煮、炒等過程中，用荷葉包裹的食物可以充分發揮荷葉的香氣，增加食物的口感和風味。用荷葉包裹的食物包括荷葉粽子、荷葉米飯和辣子雞。此外，荷葉還可以用來泡茶，荷葉茶被認為具有清熱解毒和促進消化的作用。
技術用途:荷葉在藝術和手工藝品制作中也有重要用途。荷葉因其柔軟和抗撕裂性，常被用來制作紡織品和紙張。在中國的傳統文化中，荷葉紙是壹種重要的傳統紙材料，用於制作書畫、書法作品、剪紙等藝術品。此外，荷葉還可以用來制作荷葉燈籠、荷葉傘等民間工藝品，具有獨特的地方風情和民俗特色。
荷花的好處
空氣凈化:荷花是壹種很好的空氣凈化植物。荷葉寬大而濃密，可通過光合作用吸收空氣中的二氧化碳並釋放氧氣，有效改善周圍空氣質量。此外，荷花還能吸附空氣中的有害氣體、灰塵和雜質，起到凈化作用。
水質凈化:荷花是壹種很好的水生植物，對水質凈化有積極作用。荷花的根系可以吸收水中的營養物質和有機物質，減少水體的富營養化。同時，荷花可以吸附和抑制水中的重金屬、有機汙染物和細菌，可以改善水環境質量，維持水的生態平衡。