1，粵語
這個城市的粵語比較復雜，不同地區的縣(市、區)之間甚至縣(市、區)之間都有很大的差異。
總的來說可以分為兩類:壹類是湛江話，壹類是吳川話。湛江白話可分為城市白話、梅隴白話、廉江白話、濉溪白話、龍頭塘白話。都市白話的聲母和韻母與廣州話基本相同，所以專家將其納入廣州話。城市白話和廣州話的區別是聲調和口音差別很大，開口就能分辨出來。
魯美、廉江、濉溪等地的方言與廣州話大多相同，其明顯的特點是高州、化州方言中的擦音聲母，有很多帶擦音聲母的字，所以有人將其列為“高州(揚州)方言”。吳川話是粵語，聲韻調都和廣州話不壹樣。吳州話習慣於吳州的舞陽話。
2.黎族方言
黎話，即雷州話。各地也有差異，壹般分為許文印、海康、濉溪、連江、郊區等。這些差異主要表現在語調和口音上。比如徐聞方言有輕微的海南話口音，只有吸氣輔音。廉江的雷州話和海康話相比，比較“生硬”，音長不夠。雷州話裏也有壹些發音不壹樣的常用詞，但是各地都會說話。因為雷州府壹直位於雷城鎮，所以人們習慣上以雷城話為代表。
3.客家方言
雅方言作為客家話的代表，與梅州話、惠陽話等客家話差別不大，但在共同語上有地方特色。雅言以廉江石角話為代表。
擴展數據
湛江方言的來源和分布
古代湛江土著是少數民族，說少數民族語言。唐宋元明時期，大量漢人從福建莆田、漳州、浙江等地遷居雷州半島，帶來了福建早已形成的閩方言，後來發展成為當地居民最多的壹支。由於人口眾多，閩語成為雷州半島最通用的語言。
閩語傳入雷州半島的同時，粵語也開始傳入這座城市，包括梅隴、吳川、廉江等地。後來傳入這座城市的方言是客家話，是明清時期遷居廉江的客家人帶來的。
閩粵、客家話三種方言傳入本市後，由於與原地區缺乏交流，在漫長的歷史發展中，受當地語言環境的影響，各種方言都發生了壹定的變化，形成了各自的特點。閩語發展為雷州話(或稱黎話、雷話)，廣東話發展為湛江話、吳川話、連江話，客家話發展為詞話(或稱雅話、艾話)。
湛江市赤坎、霞山老城區講粵語；坡頭區以粵語為主要語言；麻章區大部分講雷州話；吳川大部分說吳川話；徐聞、海康兩縣大部分講雷州話；濉溪大部分說雷州話；連江說粵語和客家話。
本市三大方言中，雷州話使用人數最多，其次是粵語和雅語。廣州話是這個城市的主要方言。此外，壹些方言交匯、商品經濟發達的城鎮成為雙語、多語區，居民可以同時說幾種方言。
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