中國筆畫最多的單詞發音為biáng，這是陜西的壹種方言。普通話裏沒有這個發音的詞。筆畫太多了，妳必須背誦公式才能正確書寫。
事實上，目前仍有壹些筆畫較多的單詞無法用計算機顯示。比如民國教育部主編的《教育部異體字大辭典》中，有兩個字的筆畫比“胡”還多。壹個是由52個筆畫組成的四個字“雷”。筆畫最多的漢字由四條“龍”組成，分為左上、右下、左下、右上四個方向，達到64筆。它們已經包含在Unicode中，但目前的大多數系統和字體都不支持，因此它們不能由計算機鍵入。這個字被中華民國教育部列為正體字，不是異體字。它在普通話註音中讀作“ㄓㄜˊ”，在明版《四聲片海》中的意思是“多字”。
這個詞來自鹹陽的壹種小吃“biangbiang面”（陜西關中民間傳統風味面食，尤其是關中小麥磨成的面粉，通常手工搟成大方面）。