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大米防黴防蟲的方法

1,草木灰吸濕法。在米缸底部撒壹寸厚的草木灰,上面鋪壹張白紙或紗布隔開,然後倒入幹米,密封容器,斷開與外界的連接。

2、大蒜、幹貝殼對抗米蟲。在大米容器中放幾瓣大蒜或幹甲殼類動物可以防止米蟲和蛾子的生長和繁殖。

3、海帶防蟲防黴方法。幹海帶吸濕性強。將海帶和大米按65,438+0: 65,438+0的比例混合,壹周取出海帶,晾幹後放入大米中,這樣可以保持大米幹燥不生蟲不發黴。

4、辣椒防蛀法。將20片花椒用適量的水燒開,放涼,將幹凈的布袋浸泡2小時,取出晾幹,然後倒入大米,再用紗布包好壹些花椒放入米袋的上、中、下三個部位,紮緊袋口,放在陰涼通風幹燥的地方。

5、註意事項,如果大米有蟲,不要暴曬。太陽的溫度更有利於米蟲的繁殖。米蟲不會減少,反而會增加,米飯會變得粗糙破碎,影響煮後的口感。最好用篩子過濾掉米蟲。或者把米鋪在陰涼通風處,讓蟲子自己出來,然後消滅。