查閱各種字典和百科全書是第壹手資料嗎？

不會。壹手資料是指直接收集、整理和直接體驗，二手資料是指借用他人的經驗或成果。字典和百科全書屬於文獻類型，屬於壹手資料，而咨詢是指借用他人的經驗或成果，屬於二手資料而非壹手資料。