元祖糕的保質期及保鮮方法。

元祖蛋糕的保質期通常為10天至45天，具體取決於實際的蛋糕類型、儲存條件和方法。據元祖蛋糕的工作人員介紹，在-18℃的條件下，元祖蛋糕的質量可以保證45天。

蛋糕保存通常使用保鮮膜，保鮮膜需要包裹在蛋糕周圍，然後將其放入冷凍室。註意包起來，這樣拿出來味道就不會變了。購買元祖蛋糕時，需要準確地向工作人員詢問蛋糕的實際保質期，並且需要詢問清楚蛋糕的保鮮方法。

擴展數據:

蛋糕保存註意事項:

在炎熱季節購買鮮奶蛋糕後，應盡快將其放入冰箱或蛋糕櫃中。如果是在夏天，途中最好的交通工具也有空調。壹段時間沒吃的蛋糕要及時放入冰箱，壹定要在蛋糕的保質期內吃完。

無論在寒冷的冬季還是炎熱的夏季，4℃貯藏的鮮奶蛋糕在大腸桿菌、細菌總數和真菌等微生物指標上均呈現出明顯的上升趨勢，盡管隨著時間的推移未檢出致病菌。