以大米為例。以大米為主要原料制成的生食和熟食,如米粉、米線、年糕、鍋貼、年糕、方便米飯等,都是由大米制成的。
同樣,大麥、小麥、喬麥、玉米、高粱、甘薯、大豆、蕓豆和蠶豆都是制作食品的原料。
不知道妳懂不懂。
問題2:食品有哪些?方便面、掛面、饅頭、面包、餅幹
米粉、鍋巴、米餅幹
廣義來說,壹些簡單的糧油食品都是糧油產品。
問題三:糧油的分類原糧分為谷類、小麥、雜糧、豆類。包括大米、小麥、玉米、高粱、小米、大麥、蕎麥、大豆、紅小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、甘薯等。成品糧包括:大米、小麥粉、小米、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、瓜子、油茶籽、棕櫚籽等。油脂包括花生油、植物油、芝麻油、葵花籽油、蓖麻油、大豆油、玉米胚芽油、棕櫚油、橄欖油、色拉油、調和油、調味油、起酥油等。糧油產品有:生面、雜面茶、掛面、龍須面、蕎麥掛面、通心粉、涼面、糕點、方便面、米粉、豆腐、豆漿、包子、面包、餅幹、芝麻餅、湯圓、面筋、可可粉、沙拉醬、芝麻醬、花生醬等。
問題4:糧食的產品有哪些?太多了,壹般來說,掛面、零食、糕點都是食品類的產品,有些熟食如饅頭、餃子、粽子等也被描述為產品。
還有腐竹,蛋白粉,澱粉,也叫食品。
問題5:食品包括澱粉制品和其他制品。面制品:掛面、饅頭、面條、雜面、涼皮。
雜糧制品、爆米花、綠豆酥
豆制品:豆腐、豆餅
廣泛的谷物包括油:食用油。
-
問題6:用糧食做的方便面、掛面、饅頭、面包、餅幹米粉、鍋巴、米餅幹有哪些?廣義來說,壹些簡單的糧油食品都是糧油產品。
問題7:糧油產品軟件有哪些瑞普糧油進銷存管理軟件?有專業版和標準版,都很不錯。
問題8:什麽是食品?糧食加工形成的產品。比如面條。
問題9:谷物、谷物粉、澱粉或奶制品中有哪些谷類?這是谷物的另壹個名字。小麥、玉米、大米、小米、高粱、豆類。也解釋為食品,但壹般是未經加工的食品。它是各種主要食物的來源。
谷物粉:是谷物經過研磨後的粉末。常見的有小麥粉、玉米粉、米粉、小米粉、高粱粉、各種豆粉等。
澱粉:是從谷物中提取的澱粉成分,基本去除了蛋白質、油脂等。常見的有玉米澱粉、小麥澱粉、綠豆澱粉、紅薯澱粉等。主要產品:粉絲、紅燒肉和火腿腸。
乳制品:壹般加工牛奶等乳制品:奶粉、奶糖、奶酪、奶疙瘩、奶皮、酸奶、奶片等。
產品太多了,幾乎所有的食物都含有上述成分。
問題10:糧食及糧食制品的三類檢測指標是什麽?糧食中有哪些非法添加劑?生物毒素、重金屬、農藥殘留三大類。
非法添加物包括明礬、硼砂、面粉增白劑、罌粟堿、羅丹明B、蘇丹紅、富馬酸二甲酯。