外文名:Limulus
綽號:三刺鱟，兩公婆，海怪，鱟，鱟，鱟，中國鱟，帝王蟹和六月鱟。
門:節肢動物門
綱:梅羅孔門
目:劍尾目。
科:鱟科。
屬:鱟
分布:棲息於水深20-60米的沙質淺海區，喜潛水沙洞。
最古老的甲殼類動物鱟（hü u）也是俗稱:爬上火爐、夫妻魚、鱖魚、東方鱟。
分類
節肢動物門-節肢動物門-劍尾目-鱟科-鱟的頭和胸部呈馬蹄形，腹部分節小得多，有壹個長而尖的馬蹄形。頭部和胸部的上表面光滑且凸起，側面有壹對復眼，中脈前端有壹對能感受紫外線的單眼。頭胸部腹面有六對附肢:第壹對叫爪肢，專門用來捕捉蠕蟲、薄殼軟體動物等獵物；另外五對附肢圍繞著嘴，它們的功能是行走和進食（行走的腳）。每只行走的腳的基底部內側都有長刺，用於剝離食物並將其卷入口中。最後壹對行走足的基部後面有壹對退化的附肢，稱為唇瓣。食物在進入研磨胃（砂囊）後被研磨。人體內有壹個大器官叫肝胰腺，它可以向長胃腸道分泌消化酶。主要的排泄器官是壹對長的基底神經節，在第四對行走足的基部開口。頭部和胸部的神經節變得更加環狀，並圍繞食道。性腺是多分支的，分布在身體的大部分區域。在頭部和胸部附肢後面有壹個橫向的板狀片，覆蓋著書寫腮。這本書的鰓有節奏地跳動，攪動水來呼吸。雖然鱟可以向下拍打鰓來推動身體遊泳，但它通常會將身體彎曲成拱形，潛入泥中，然後用尾劍和最後壹雙腳推動身體前進。鱟有四只眼睛。頭胸甲前端有兩個0.5毫米的小眼睛，小眼睛對紫外線最敏感，說明這些眼睛只用於感知亮度。鱟胸甲兩側有壹對大復眼，每只眼睛由幾只小眼睛組成。研究發現，鱟的復眼具有橫向抑制現象，即可以使物體的圖像更清晰。這壹原理已應用於電視和雷達系統，提高了電視成像的清晰度和雷達的顯示靈敏度。因此，這種數億年來默默無聞的古老動物成為現代仿生學中引人註目的“明星”。鱟的形狀像螃蟹，身體呈藍褐色或深褐色，外殼堅硬。身體由頭部、胸部、腹部和劍尾組成。頭部、胸部和腹部向後擡起，前部圓厚，後部趨於平坦。背在劍尾延伸，側刺沿腹部外緣排列，構成鱟的特殊圖形。鱟是兩性的。和長紡錘形，其位於頭和胸的背甲區域下方的心包腔中；心臟的背面和側面在8對心臟孔中。深棕色的鱟看起來像壹個瓢。頭部和胸部有寬大的背甲，背部凸起，腹部凹陷，如馬蹄形。它有兩對眼睛，壹對復眼生於頭胸甲兩側，壹對單眼長於背部前端。頭部和胸部的腹面沒有分節，有六對附肢，通常呈鉗子狀。只有第六對用於像耙子壹樣挖掘。成年雄性的第二對末端被鉤住以抓住雌性的末端。鱟有壹把非常長且鋒利的尾劍，這是壹種防禦性武器。從拇指大小到成年需要15年，雌性蛻殼18次，雄性蛻殼19次。
馬蹄形的頭部和胸部，小得多的分段腹部和長而尖的尾劍（尾關節）是通過關節連接的三個部分。頭部和胸部的上表面光滑且凸起，側面有壹對復眼，中脈前端有壹對能感受紫外線的單眼。頭胸部腹面有六對附肢:第壹對叫爪肢，專門用來捕捉蠕蟲、薄殼軟體動物等獵物；另外五對附肢圍繞著嘴，它們的功能是行走和進食（行走的腳）。每只行走的腳的基底部內側都有長刺，用於剝離食物並將其卷入口中。最後壹對行走足的基部後面有壹對退化的附肢，稱為唇瓣。
食物在進入研磨胃（砂囊）後被研磨。人體內有壹個大器官叫肝胰腺，它可以向長胃腸道分泌消化酶。主要的排泄器官是壹對長的基底神經節，在第四對行走足的基部開口。頭部和胸部的神經節變得更加環狀，並圍繞食道。性腺是多分支的，分布在身體的大部分區域。在頭部和胸部附肢後面有壹個橫向的板狀片，覆蓋著書寫腮。這本書的鰓有節奏地跳動，攪動水來呼吸。雖然鱟可以向下拍打鰓來推動身體遊泳，但它通常會將身體彎曲成拱形，潛入泥中，然後用尾劍和最後壹雙腳推動身體前進。
鱟有四只眼睛。頭胸甲前端有兩個0.5毫米的小眼睛，小眼睛對紫外線最敏感，說明這些眼睛只用於感知亮度。鱟胸甲兩側有壹對大復眼，每只眼睛由幾只小眼睛組成。研究發現，鱟的復眼具有橫向抑制現象，即可以使物體的圖像更清晰。這壹原理已應用於電視和雷達系統，提高了電視成像的清晰度和雷達的顯示靈敏度。因此，這種數億年來默默無聞的古老動物成為現代仿生學中引人註目的“明星”。
鱟的形狀像螃蟹，身體呈青褐色或深褐色，外殼堅硬。身體由頭部、胸部、腹部和劍尾組成。頭部、胸部和腹部向後擡起，前部圓厚，後部趨於平坦。背在劍尾延伸，側刺沿腹部外緣排列，構成鱟的特殊圖形。鱟是兩性的。和長紡錘形，其位於頭和胸的背甲區域下方的心包腔中；心臟的背面和側面在8對心臟孔中。深棕色的鱟看起來像壹個瓢。頭部和胸部有寬大的背甲，背部凸起，腹部凹陷，如馬蹄形。它有兩對眼睛，壹對復眼生於頭胸甲兩側，壹對單眼長於背部前端。頭部和胸部的腹面沒有分節，有六對附肢，通常呈鉗子狀。只有第六對用於像耙子壹樣挖掘。成年雄性的第二對末端被鉤住以抓住雌性的末端。鱟有壹把非常長且鋒利的尾劍，這是壹種防禦性武器。
【編輯本段】生物特征:
它是壹種暖水性底棲節肢動物，棲息在水深20-60米的沙質底淺海區域，喜歡在沙洞中潛水，只露出劍尾。食性廣泛，以動物為主，常以底棲和木本小型甲殼動物、小型軟體動物、環節動物、星蟲、海豆芽等為食。，有時還會吃壹些有機碎屑。中國鱟可於4月下旬至8月底在中國福建沿海地區繁殖。自力更生的夏季至日進入產卵高峰期。在大潮期間，大多數雄性馬蹄蟹會成雙成對地抱著雌性馬蹄蟹，爬到沙灘上挖洞產卵。每年6月在福州平潭，大量馬蹄蟹爬上岸。
在春天和夏天，它們通常在日落後的大潮中在海灘上產卵。每只雌性鱟都有壹只或多只雄性相伴，並在沙地上挖壹系列淺坑，每個坑產200個卵& # 8764；300個膠囊，然後雄性鱟用精液覆蓋卵。通常產卵地就在高潮線以下。幾周後，幼蟲從卵中孵化出來，長約5毫米（0.2英寸），儲存的蛋黃是營養的來源。在第二幼蟲階段，個體有壹個短的尾狀節，以小動物為食，在泥灘越冬。第三幼蟲階段的個體看起來像壹個微小的成蟲。幼蟲通過蛻皮進入下壹個幼蟲階段，此時表皮在頭部和胸部邊緣周圍裂開，然後脫落。每次蛻皮，體長增加約25%。到9 & # 8764；在12歲時，她蛻皮約16次達到性成熟。成蟲以海洋蠕蟲為食，身上經常覆蓋著各種帶殼的生物。
在春夏馬蹄蟹的繁殖季節，壹旦結婚，雄性和雌性就形影不離，肥胖的雌性常常和瘦弱的丈夫壹起蹣跚而行。這時我釣到了壹只鱟，壹提上來就是壹對，因此鱟享有“海底鴛鴦”的美譽。
美國鱟分布在墨西哥灣沿尤卡坦半島至美國緬因州海岸。南方鱟，分布於印度、越南、新加坡和印度尼西亞。鱟分布在印度和孟加拉國。泰國、印度尼西亞。中國、欽州、儋州、臨高、澄邁、海口沿海也有分布。
鱟的血液中含有銅離子，其血液呈藍色。這種藍色血液提取物——“鱟試劑”可以準確、快速地檢測人體內部組織是否由細菌感染引起；在制藥和食品工業中，它可用於監測毒素汙染。科學家也用鱟血來研究癌癥。然而，在鱟被抽血後，它們就會被釋放。
此外，鱟的肉和卵是可以食用的。其殼、尾、蛋、肉、血均可入藥。
鱟出現在數億年前，並繁衍生息。壹方面，鱟的繁殖能力強；另壹方面，鱟口感差，食用後易發生過敏反應和中毒性休克。由於鱟特殊的生理和毒理特性，人們很少捕殺鱟。然而，近年來，由於壹些人沒有真正認識到食用鱟對健康的危害，壹些小商販在經濟利益的驅使下，盲目投機和故意誤導，導致這種古生物鱟資源受到嚴重破壞。對於這種亂捕亂殺東方鱟，無視消費者生命安全的行為，人們應該引起重視。
根據全世界醫學界的研究，吃鱟對健康和生命安全非常有害:
1，鱟肉中含有壹種大分子非特異性蛋白致敏物質。食用鱟會引起皮膚過敏斑疹、紅腫和瘙癢，嚴重時會導致過敏性休克或致命的毒性反應，中毒死亡率高。這壹現象早在《中國海洋醫學雜誌》第三期第1988期就有報道，與廣西海洋研究所梁光耀等人報道的《廣西沿海鱟毒性調查初步報告》壹致。
2.鱟的肉質含有大量的環酰胺類嘌呤化學物質。根據現代醫學研究，嘌呤物質在體內沒有完全代謝或積累時，是痛風疾病的重要原因。
3.鱟的血液顏色是藍色的，因為鱟血漿的主要成分是血藍蛋白，重金屬有機銅（Cu2+）為每1毫升血藍蛋白0.28 ~ 0.31毫克（鱟離開水的時間不同）。根據每只鱟（雌雄）的平均重量比，成年鱟的血漿和肉中分別含有600 ~ 1300毫克這種銅自型（Cu2+）。根據醫學研究，這種重金屬（Cu2+）進入人體後主要隨著血液循環在肝臟和腎臟中積累。對於肝腎功能不全者，可加速肝細胞壞死或肝硬化的發生和發展，引起腎功能衰竭和氨中毒等並發癥。此外，這種物質（Cu2+）還會引起人體造血功能障礙並影響兒童神經系統的正常發育。也許有人認為他們吃了鱟，為什麽沒有過敏反應？這是因為每個人的體質存在個體差異。雖然吃鱟時沒有過敏反應，但毫無疑問，鱟血和鱟肉中含有對人體健康有害的化學物質。當這些化學物質在人體內積累或代謝不完全時，它們肯定會對人體健康造成危害。
因此，為了有效保護和合理利用鱟資源，確保自然界的生態平衡，充分體現鱟資源的社會價值，請各級政府和廣大群眾高度重視保護鱟資源的現實意義。同時，為了您的健康，請停止食用鱟。
它來自腕足動物中國鱟，與尾狀刺和馬蹄蟹壹起入藥。清洗並晾幹。
性味取向
肢尾炭:鹹溫。
鱟:澀而冷。
功能指示
鱟尾炭:止血。用於肺結核咯血、胃出血；外用治療外傷出血。
鱟:清熱解毒。治喉嚨痛。
劑量
鱟尾炭:1 ~ 2元；外用適量。
鱟:1 ~ 2分，用清水洗凈。
摘自《全國中草藥匯編》
中國禁止捕殺“活化石”鱟
北海市山口鎮的漁民阿海有壹項徒手捕捉馬蹄蟹的技能，但現在他不能使用它-中國政府最近采取了嚴厲措施來制止對被稱為“活化石”的中國馬蹄蟹的濫捕和捕殺。
自上個月以來，執法部門在北海查獲了數萬只被不法分子捕獲的活中國鱟，並查獲了近三噸死鱟。“對於任何形式的中國鱟業務，將不再批準許可證。“北海市漁政部門負責人說。
廣西漁政部門近日發現，沿海地區濫殺這種珍貴動物的現象十分嚴重。中國的馬蹄蟹數量正在急劇減少。
鱟是壹種海洋節肢動物，出現於古泥盆紀，4億年來形態沒有變化，因此被稱為“活化石”。鱟主要產於中國北部灣和墨西哥灣，分別被稱為“中國鱟”和“美國鱟”。由於海洋環境汙染的威脅，鱟正在日本和其他國家的沿海地區消失。但這種動物面臨的真正危險來自罪犯。
中國毒理學學會生物毒素專業委員會主任舒玉燕說:“藍血鱟在醫學研究中發揮著獨特的作用。用鱟血制成壹種試劑，然後滴入註射液中。如果試劑立即凝固或變色，則意味著註射液中含有導致發燒、休克甚至死亡的細菌內毒素。”
鱟試劑可廣泛用於註射劑、放射性藥物、疫苗和其他生物制品、各種液體、食品和乳制品的內毒素檢測和定量。
近年來，壹些不法分子看中了鱟的這壹獨特功能，他們前往北部灣高價收購鱟。他們抽幹了鱟的血，最後把鱟肉送到餐館，讓壹些食客可以吃到。漁民阿海說，過去當地海灘上有數不清的馬蹄蟹，但由於大量濫殺，現在已經不容易看到它們了。“漁民們已經意識到捕殺中國鱟是違法的。如果中國馬蹄蟹是在海上捕獲的，應該自願放生。”據報道，壹只鱟需要65，438+05年才能成年。醫務工作者在采集鱟血時非常註意保護生態平衡，因為壹只鱟在被抽幹65，438+0/3或2/3的血後仍然可以存活。“分階段開發利用沿海鱟資源，完全可以讓鱟輪流獻血，生生不息。”
北海市漁政部門最近拆除了沿海的48塊捕魚箔，為中華鱟遊到海灘產卵創造了條件。由於北海的水質良好且無汙染，特別適合中國鱟的生存，相關部門正在計劃建立中國鱟保護區。
美國和日本鱟試劑研制成功後，我國壹些科研單位對鱟進行了大量研究，廈門大學和廈門醫學研究院鱟研究室（廈門鱟試劑廠前身）對鱟的生物學特性和人工繁育進行了深入研究，並發表了相關著作，為我國鱟試劑的生產奠定了基礎。廈門藥物研究所的洪先生（現任廈門鱟試劑廠廠長）在大量研究的基礎上發表了四卷本關於鱟試劑和鱟試劑方法的論文，促進了中國鱟試劑的推廣和使用。由於鱟試劑研制成功，《人民畫報》1980第12期也對其進行了采訪。洪執導的1982原創科教電影《藍色血液》獲得12西柏林綠色農業電影節金穗獎。
目前只有美國、日本、英國、德國等少數國家能生產商品，這些國家都是通過在海上捕捉鱟來制造試劑。因為他們連續幾年捕殺鱟，所以資源減少了。廈門大學等單位曾人工飼養馬蹄蟹。然而，由於頻繁抽血，養了壹年多的鱟出現了明顯的貧血等現象。鱟每年冬天都會遊回深海冬眠，因此人工養殖鱟的難度仍然很大。由於環境的影響，鱟的數量正在減少。廣東、廣西、福建等省已將其列為二級保護動物，金門、澎湖和中國臺灣省香港也建立了鱟保護區。然而，仍有許多不法分子濫捕濫殺馬蹄蟹，壹些甲殼素生產商低價收購馬蹄蟹制成甲殼素，這也是馬蹄蟹減少的重要原因。
國外文獻表明，至少有11種候鳥和壹些魚類主要以鱟卵為食，因此鱟也是生態鏈中的重要組成部分。如果鱟的數量減少，會對生態造成壹定的影響。壹些生物學家和鱟試劑制造商建議國家建立鱟保護區並立法保護鱟。
如果妳發現鱟，請保護它。
【編輯本段】食療價值
鱟的肉，鱟。鱟，又稱中國鱟、鱟和二公婆。分布於我國舟山、浙江、福建和廣東沿海地區。獲得後，清洗並新鮮使用。食用時去掉殼、尾和膽囊。
【藥性】辛、鹹、平。它可以涼血、解毒、明目。
【用途】用於治療痔瘡腫痛、出血、膿皰瘡痛和白內障。
【用法】烹飪食物並將其放入菜肴中。
【附件】
鱟肉煮豬肝用料:鱟肉200克、豬肝250克。加水煮熟，用油和鹽調整。吃肉和肝，喝湯。請隨意吃。
鱟肉和豬肝搭配可以增強養肝明目的功效。用於白內障或肝虛視物模糊。