酵母:jiao
“酵母”的具體含義是指含有酵母的有機物。有機物因某種細菌或酶的作用而分解，稱為“發酵”。能發酵有機物的真菌稱為“酵母”。
筆畫數:14；偏旁:酉。像“叫”壹樣，具有壹元偏旁部首的詞包括“佩”、“叫”、“娘”和“Ku”。
組詞:
發酵fā jiào:復雜的有機化合物在微生物的作用下分解成更簡單的物質。制粉和釀酒都是發酵的應用。也用作發酵劑。
酵素jiào sù:是酵素的舊稱。
酵母mǔ化身:壹種能引起發酵的真菌，黃白色，圓形或橢圓形。
【方言】酵子:加入了酵母的面團。
發酵qǐ jiào:發酵。
參考數據
中國社會科學院語言研究所詞典編輯室。新華字典。北京:商務印書館，2011。