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甘蔗是水果嗎?

甘蔗是水果嗎?

現在在外流浪的邊肖,很懷念家鄉街上的甘蔗汁,喝起來又甜又爽!文科生都知道甘蔗是南方產糖的原料,經常啃著玩。妳對離我們如此之近的東西了解多少?它是水果嗎?

甘蔗是水果嗎?

從植物學的角度來說,甘蔗不是果實,果實壹般是指植物的果實。甘蔗是植物的莖。

另壹方面,甘蔗也是壹種水果。字典裏的解釋:水果:水分較多的可食用植物果實的總稱。甘蔗雖然不是植物果實,但也屬於多汁香甜的食物。除此之外,水果的種類也很多,甘蔗和香蕉壹樣,屬於其他類別的水果。

甘蔗也是經濟作物,與油菜、棉花並稱為南方三大經濟作物。

甘蔗的分類

甘蔗按用途可分為果蔗和甘蔗。

按形狀也可分為甘蔗“黑金剛”、甘蔗“黑綠幫”、甘蔗“白玉蔗”。

果蔗是壹種專門用於鮮食的甘蔗。具有易撕、纖維少、含糖量適中、莖脆、汁多味美、口感好、莖粗、節長、莖形美觀等特點。

甘蔗含糖量高,是制糖的原料,壹般不用於市場上的生鮮食品。由於皮硬纖維較粗,口感較差,在產區只是偶爾新鮮食用。

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