2.把新鮮的雞腿清洗幹凈，可以在上面畫幾條線，這樣腌制的時候更入味。
3.將買回來的奧爾良腌料倒入小碗中，加入少許水，然後用筷子攪拌均勻。
4.將混合好的奧爾良腌料撒在雞腿上，然後用筷子或手將雞腿和腌料混合在壹起。
5.用保鮮膜密封腌好的雞腿，以保持新鮮，並使腌料更美味。
6.將雞腿放在冰箱的保鮮處（不要放在冷凍室）靜置4~5小時。如果味道太重，您可以將它們放置更長時間。
7.將腌制好的雞腿從冰箱中取出，然後放入微波爐中，並設置烤雞功能。然後，在最後三分鐘的時候，把雞腿拿出來翻面，等到時間到了。壹道美味的雞腿就做好了。