很難判斷他們為什麽說“老牛”，因為他們不知道妳說的電影裏是怎麽回事，但在港片裏，拿著老牛就是牛刀，就像周星馳的《唐伯虎秋香》裏兩個傻逼兩個兄弟的老師在和周星馳打鬥的時候說的:老牛在腰間，同時拿著牛刀，基本上就是經常在腰間掛著牛刀。
關於粵語:
粵語方言是漢藏語系的壹種聲調語言，主要分布在廣東、廣西、香港、澳門等地區。它起源於古代中原的雅字，秦漢時期傳到兩廣，與當地的南越融合。
廣州話源於春秋戰國時期的古漢語，但卻是中國古漢語成分最多的語言。因為在中國歷史上，華北和華中地區長期被外族入侵，直接帶來了語言上的沖擊，所以雅言在嶺南得以保存。廣州話有九個聲調，比普通話的四聲更古風。
粵語主要在廣東、廣西、香港和澳門使用。粵語也是加拿大第三大語言(僅次於英語和法語)，美國第三大語言(僅次於英語和西班牙語)，澳大利亞第四大語言(僅次於英語、意大利語和希臘語)。全球使用粵語的人口約65438+億，全球排名16，在意大利語之前。在漢語語系中，粵語是壹種已經成功發展成為功能齊全的語言。除了普通話，粵語是另壹種在國外大學有獨立教學和研究的漢語。在香港和澳門，人們使用粵語拼音輸入法、粵語詞典等。