除了很多人認為的飲食習慣,如過熱等因素導致食道癌,也許水和食物也應該考慮在內。抗生素和農藥的使用對人體內的微生物有影響嗎?水是經過消毒的。食品生產過程是否影響人的健康?
人體微生物的失衡,會使正常解毒抗病的微生物失去修復功能。
?根據《消失的微生物:濫用抗生素導致的健康危機》壹書,作者(美國)馬丁·J·布拉瑟(Martin J.Blaser)在書中提到“人體內最大的微生物群落是消化道,它從頂口開始。”並且“有些細菌可以分泌出壹種類似於明膠的層狀結構環繞在周圍,這種厚厚的膠體層被稱為生物膜。不同的細菌生物膜成分不同,但功能是壹樣的——保護細菌免受幹燥、高溫或免疫系統的攻擊。正是有了生物膜的保護,細菌才能在惡劣條件下生存。”?
無論是生態環境系統,還是人體的生態系統,都還有很多值得深入研究的地方。也許再過幾十年,我們就能揭開生病的主要原因,生病是不是壞事?