粵語有很多種，如吳川話、賈丹話和潮州話。不同的地區有不同的方言，如廣州話、南繁順話、羅廣話和香港話。粵語也有幾種，如甬潯粵語（南寧話）、梧州粵語（梧州話）、勾樓粵語（玉林話）、欽廉粵語（欽廉話）等。
次方言:
粵語是廣西最大的方言。粵語包含許多有特色的次方言，如勾樓粵語、四夷粵語、萬奴平話、廣西平話和平話，它們是粵語的分支，具有粵語次方言的所有典型特征。據傳說，他們來自狄青帶來的漢族士兵。
廣西壯族自治區（簡稱廣西）是中華人民共和國的壹個自治區，首府為南寧。它位於中國南方的西部，南部與北部灣接壤，南部與越南接壤。廣西是中國少數民族最多的地區，語言有粵語（白話）、桂柳官話、平話、壯語和各種地方少數民族語言。
標準粵語
粵語屬於漢藏語系的聲調語言。它在中國、廣東、廣西、香港、澳門和東南亞以及北美、英國和澳大利亞的華人社區廣泛使用。其名稱來源於中國古代嶺南地區的“南越國”（《漢書》作“南越國”）。為了區分江浙滬和吳語地區的“越”，廣東和廣西現在以“越”為正字，特別是在南粵和廣東，所以越劇和粵劇不是指同壹個東西。此外，“廣東”早已是嶺南地區的統稱。廣東和廣西分別稱為“廣東”，廣東稱為“粵東”，廣西稱為“粵西”，而海南島長期以來壹直是廣東省下屬的行政單位，因此也包括在“廣東”的這壹歷史概念中。直到民國時期，“廣東”才縮小了範圍，尤其是廣東省。因此，在不同的歷史時期，“廣東”有廣義（廣東和海南）和狹義（僅廣東省）之分。“粵東”和“粵西”在不同的歷史時期有不同的指代範圍。粵語的起源和定型，遠在兩廣早期兩宋分治之前。因此，就歷史文化概念而言，“粵語”應理解為廣義上的“嶺南方言”，而非“粵語。”
在語言分類上，中國北方學者與廣東、廣西和西方的壹些學者存在差異。壹種說法是，粵語與古代南越語同為漢語。另壹種是古老的南越語通過融入中國元素而成為壹種全新的語言。出於文化和政治原因，前者將粵語視為單壹語言漢語的壹種方言。反對者從嶺南地區的政治立場出發，認為粵語是漢語之壹，是壹種獨立的語言。兩者都有各自的語言學基礎。
廣州人
原名廣府話，也被稱為省會話和白話文，中國官方壹般稱之為廣州話和標準粵語。廣州話是粵語的標準發音，也是壹種主要的口語形式。壹般來說，廣州老城區的西關口音被認為是正宗的，但目前西關口音幾乎失傳，省內通常以《廣州語音詞典》（1983）中的發音為標準。廣州話由廣州語音、粵語詞匯和粵語語法組成。廣義的廣州話主要流行於廣東珠江三角洲和廣西、香港、澳門的粵語區以及廣東移民的華僑社區。狹義的廣州話是指廣州市中心使用的粵語，而廣州的口音與佛山、中山、梧州、香港和澳門的口音大致相同。壹些以粵語為母語的人會寫粵語白話文。受廣州（廣東省會）經濟文化的影響，廣東珠江三角洲的居民可以使用帶有口音的粵語，粵東粵北壹些地方也使用粵語。粵語是該省的通用語，許多廣東人會說兩種以上的母語。
有人指出，用“粵語”指代廣州以外的口音（包括港澳粵語）是不合適的，所謂的“粵語”也是不合理的，因為粵語不是廣州人發明的。目前，粵語是由在廣州做生意的世界各地的商人發展而來的，因此使用“粵語”是正確的。由於外國人錯誤地將省會（今天的廣州）等同於Canton（現在的廣交會在英語中是guangton Fair），並將粵語和廣東話都翻譯為Canton，實際上廣東和廣州不是同壹個概念，因此將Canton翻譯為粵語符合原意。粵語早已是壹個學術名稱，而粵語只是壹個普通名稱，香港學術界仍稱其為粵語。就像閩南話叫閩南話壹樣，把廣州話叫粵語也是壹種民間口頭習慣。然而，廣東有三大方言:粵語、潮汕話和客家話，它們完全不同，因此稱它們為粵語很牽強。而且省會（現在的廣州）叫廣州行，廣交會本來就是廣州交易會，所以大眾還是把廣州行稱為粵語，把標準廣州行稱為粵語或標準粵語。
除了粵語中包含的詞匯外，粵語還從潮州話和客家話中吸收了許多詞匯，例如“口渴”發音為“口幹”、“咽幹”或“口幹”。此外，廣州也是外國人集中的地方，有很多外來詞，如Shiduo，Shiduo Pear，Modern等，與香港相同。廣州也有壹些原創詞，如黃狗（蚯蚓）、塘尾（蜻蜓）。廣東人在形容壹些誇張的事物時，往往喜歡用“好”字。它這麽大，這麽快樂，這麽喜歡它....
香港粵語
香港粵語（也稱為香港粵語或香港方言，與香港英語相對）過去沒有本地粵語口語的官方名稱，通常沿用廣東的民間名稱:粵語、省方言和白話，而香港官方只稱為粵語。在1970年代之前，本地粵語混合了許多地區的粵語口音，例如“馬街”根據順德發音被稱為“馬街”，但它傾向於以廣州話為基礎。從1980年代開始，“粵語”被香港政府視為本地粵語的標準稱謂，而粵語、省話、白話等名稱逐漸退出正式場合。過去說粵語的人主要是外省（包括臺灣省）的移民。他們把廣府人的粵語稱為粵語，而人們在學習香港粵語時明顯有壹種懶洋洋的聲音。
香港粵語口音的標準源於廣州話，加入了香港本土文化，逐漸形成了壹套具有香港特色的口語。香港是英國殖民地，所以有很多外語單詞，香港人習慣於混合使用中文和英文。粵語是香港的官方語言之壹。粵語和英語往往是政府內部溝通和發布新聞的主要語言，廣播媒體壹般都有粵語頻道。雖然港式粵語使用人數多，覆蓋面廣，但港式粵語只被視為粵語的口語變體。即使香港有壹個所謂的粵語發音運動，但它仍然沒有被用作口音標準。