嗯，西紅柿的儲存壽命會受到放置位置的影響。美國“生活百事網”的最新文章指出，如果將西紅柿蒂朝下單獨放置，可以保存很長時間。
美國波士頓廚師實驗室的研究人員進行了壹項番茄蒂朝上和蒂朝下擺放的對比實驗。結果顯示，蒂朝上的西紅柿腐爛得更快。顛倒放置的西紅柿在室溫下壹周仍然完好無損。原因是將番茄蒂向下放置可以防止空氣進入番茄，同時防止水分從蒂的疤痕中逸出。。