不同的地方有不同的說辭。北方人稱之為“吃席”，中原人稱之為“坐桌”，南方人稱之為“坐桌”，北京人稱之為“隨員”或“送禮”。說辭是什麽？只是說“大小事，壹頓飯”是中國文化的精髓，是中國禮儀的象征。飲食文化博大精深，歷史悠久。
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“錢”最早出現在明朝中期，朱元璋發布的壹張告示可以找到最初的雛形:“村中人貧富不均。婚姻，運氣好壞等。，沒人有。以後這個家裏的每個人遇到這樣的事情都會給對方壹個星期的時間。
而如果壹個家庭的孩子結婚了，壹個家庭又窮又尷尬，壹時半會兒很難。壹裏每戶，每戶或百戶，是百貫，每戶五貫，是五貫。所以資助，不是成就。意思是:沒有人會紅白事。當有事發生時，鄰居們互相幫助。壹戶給1元，100戶給100元，壹戶給5元，100戶有500元，困難解決了。