2.牡蠣品牌。主料是生蠔和紅薯粉，加上鮮蝦、雞蛋等食材油炸而成。吃蠔油的時候會撒點胡椒粉，蘸魚露。蘸蠔油吃起來香脆可口，蘸魚露吃起來甜甜的，豐富了口感。
3、無米_。都說“巧婦難為無米之炊”，但汕頭姑娘讓“無米之炊”不是問題。把紅薯磨成粉做成皮，用韭菜包起來，就成了壹種沒有米飯的特色食品。因為餡料是韭菜，所以沒有米飯_也叫韭菜_。但現在無米餡料不只是韭菜，還有土豆、芋頭、竹筍等，可以滿足不同人的口味要求。無米_炒至表皮微棕，即可食用。香米免_蘸汕頭的辣椒醬香脆可口，微辣的味道，讓人真的回味無窮。
4.水。“水_”不是“果”，但形狀像壹個小碗。其實它只是把米糊倒在特制的小茶杯裏，放在爐子上用大火蒸。冷卻後，取出小碗狀。
5、糖蔥煎餅。“糖蔥煎餅”之名來源於糖蔥較長，中間有許多通孔，如許多蔥孔並排粘在壹起，顏色為白色，故稱糖蔥煎餅。