2.魷魚飯:這是壹道菜,不過是哪個國家的,不過有點難吃。它的方法是把醬油倒在活魷魚上,然後纏住做別的。這壹具體過程尚未經過測試。還看了朋友在朋友圈發的壹個小視頻。視頻裏的魷魚看著有點嚇人,醬油什麽的掉在上面就開始發瘋。
3.魚白:這也是日本料理。感覺島國人民的腦洞大得驚人。用來使這種魚變白的配料是雄性鱈魚或琵琶魚等魚類的性腺和精子,然後廚師把這些東西弄出來後就開始烹飪。壹般煮熟後都是膠狀的,還有那些日本成年人選擇直接吃這種魚的生殖腺,但是普通人吃起來有點困難。
4.活章魚:這是大韓民國人民發明的方法,真的很有勇氣。在韓國,這道菜其實是他們的美味。我不知道別人有沒有勇氣去嘗試這個方法,因為確實有人嘗試過。據說章魚吃東西的時候還是活的,然後吃東西的時候章魚的觸角會緊緊的卡在它們的喉嚨裏。這種感覺應該是挺難受的,但是不知道為什麽會發明這樣的方法。
海鮮市場,有海鮮市場嗎?沒有,鮮魚好吃,有臭魚好吃嗎?答案全世界都是標準化的,沒有,錯了,威海黃貂魚不新鮮,有臭味,吃三年以上比較好。《新華字典》介紹貓頭鷹,是壹種切幹的魚,只是在想魚。貓頭鷹,形似河鯽魚,銀白色,味道鮮美。深海捕到的壹公斤以上的魚都是市場選的。直到1992年,民間只把它看作壹條大魚,這對每個人來說都是獨壹無二的創造。如果沒有魚,那就是膠東的貓頭鷹。有崇拜者,尤其是乳山鴨子鎮壹帶。如果有魚,就要先拜魚。神魚,每家都用古幹紅木雕刻出黃貂魚的形狀。每次大宴有魚,都要先拜神魚,求快樂,求順從,可見這條魚在百姓中的地位。膠東魚是目前為止最受尊敬的,沒有第二名。現在說說通宇和嘉吉鮮魚。以前條件差,鮮魚不容易放。古人嘗試冬天把這種魚曬幹,用稻草捆起來,外面用稻草捆起來。掛在屋檐下或者房梁下,壹年四季都可以掛。有壹種氣味現象。貓頭鷹,魚刺不比魚少多少,魚磷特別香。這個魚油比較豐富,不可能幹。膠東在古代是海。現在夏天濕度大,鹹的食物或者人們經常接觸的衣服都有回潮的現象。雨天前有水活動。谷物部門稱之為凝結。貓頭鷹雖在天,自然規律不可避免。今天露水回潮,魚刺發生了質變,變軟變脆。客人來了,煮好的黃貂魚又黃又臭,但吃起來又油又好吃,刺也聽話不紮。咬壹口,喝壹杯,喝壹下午魚。只是第壹口真的是魚。八仙宴曬完沒半斤,只有兩個人拿壹兩。第二杯酒,客人只用筷子碰魚,表示已經碰了筷子,然後用桌上的備用菜喝。敬魚和酒。還說臭魚。現在條件好了,可以長期保存珍貴的魚,但膠東沿海的臭魚店依然生意興隆。而且魚聞起來剛剛好,正宗又清真。臭是祖先的明智之舉,是遠祖在惡劣條件下保存食物的極端措施。遠道而來的朋友,聞臭而離席,臭魚食後香。好吃又回頭客,好吃遍天下。
我來自新疆,我在烏魯木齊,這是世界上離海洋最遠的城市。我來說說海鮮的奇特吃法。
那是幾年前的事了。去成都玩,住在姐姐家。我姐夫邀請我們去吃泰國菜。
我記得有壹道菜叫螃蟹。這只螃蟹很大,紅色的殼,腿上有很多肉。它嘗起來像咖喱。不好意思,那時候新疆沒有泰國菜。第壹次吃,說的可能不太對。無論如何,螃蟹是美味的。
下壹道菜有點奇怪。
那是壹盤淡藍色的蝦,然後那些蝦壹個接壹個的彈跳,能跳十幾厘米,嚇我壹跳——這些蝦都是活的嗎?這個怎麽吃?
我只是看著那些活蹦亂跳的小蝦,就覺得腦袋嗡嗡作響。看到我的疑惑,侄女說這是醉蝦,可以食用。每次來這裏都會點這道菜。很好吃。試試看!
我無能為力。入鄉隨俗。我也拿了壹只蝦,像她壹樣蘸了點調料,就生吃了[擦汗][擦汗]。
我想調味料裏有壹些醬油和芥末。
要問味道的話,害!太好吃了![笑哭][笑哭][笑哭]
其實我也懷疑過是不是有寄生蟲什麽的,不過我現在沒事了,應該沒事了[呲牙]。
感謝您的閱讀![祈禱][祈禱][祈禱]
大連作為沿海城市,自然離不開海鮮,海鮮種類繁多,吃法也各種各樣。
首先,大連近幾年比較流行的吃法是海腸餃子和海膽餃子。
海苔餃子壹般是用新鮮的海苔和韭菜包裹,海膽餃子壹般是在韭菜的基礎上加雞蛋,因為海膽不好保存。
海鮮和啤酒壹起吃可能會引起痛風。大家都知道海鮮是高嘌呤食物,人體代謝後會形成尿酸。過多的尿酸排不出去,就會導致痛風和結石。如果在大連吃,會加速體內尿酸的形成。
海鮮和水果壹起吃會腹痛。因為水果含有較多的鞣酸,如果吃完海鮮後馬上吃水果,會影響人體對蛋白質的吸收,刺激腸胃。近年來,海鮮自助餐在大連開始流行。所有吃海鮮的人都吃得很多,吃什麽就不能再吃什麽,然後最後壹項必須吃水果。
生鹹涼拌在廣東有些地方是這樣吃的。各種海鮮和涼拌菜加壹些醬料很簡單。