麥麩如何發音和解釋

1，麥麩拼音:[màI fū]；麥麩，即小麥加工面粉的副產品麥麩，呈小麥黃色、片狀或粉狀。麥皮末端(即小麥發芽的部分)有壹些胚芽，約占總麥皮的5-10%，面粉中有壹部分約為1/3-1/2。麥皮分為六層，外五層含粗纖維較多，不易消化。

2、麥麩含有大量的維生素b .富含纖維素和維生素，它主要用於食品、醫藥、飼料原料、釀酒等。