手，普通話讀作shǒu，是壹種象形文字，其定義是人體上肢前端可以拿東西，人體上肢前端使用工具。可以引申為“手藝”、“親自”、“捧”的意思。“手”還是偏旁詞，常用作象形。
手(拼音:shǒu)是壹級漢字(常用字)。這個字最早出現在西周的金文上，是象形的，其古字形像人的手，有五個手指。在古代漢字中，手寫的偏旁部首通常是側面寫的(“有”)。
手的本義是指人體上肢前端能拿東西的部分，以及人體上肢使用工具的前端。引申為動詞，意為拿在手裏，自己動手，小巧易拿，指人。手也被用作技能和能力的量詞。
筆跡來源的演變:
表意文字青銅器銘文的形狀像壹個伸出的手指手掌和肘腕。小篆也像手，但五指都已彎曲。再也看不到隸書的形狀，中指變成了上撇，食指和無名指變成了橫，拇指和小指變成了長橫，肘和腕變成了豎撇。楷書筆畫。
在漢字中，“手”字多與手或手部動作有關，如“拿”、“拳”、“掌”等。“手”在左側時寫“才”，以“勺”為形符的字多與手的各種動作有關。比如“幫”、“拉”、“抓”。