小麥切割
與割麥子的勞累相比,磨面這件事簡直是小事壹樁。
五六月天,“黃、麥上場”。幾天前,當我下班走回村莊時,我仍然充滿了綠色。壹片片嫩麥穗相互擁擠,在晚風中交錯在壹起。山野獨特的青草味和小麥的清香隨風襲來,使它聞起來特別香。遮陽棚前後,麥田會像壹天,綠色的眼睛會逐漸變黃。
夏天過後的頭幾天,我忍不住暴露在陽光下。幾乎在壹個中午的時間裏,曾經由綠變黃的麥田變成了壹片金黃。在炎熱的夏風的鼓動下,頭部搖擺的小麥隨著麥浪的起伏而搖擺。麥葉和麥穗在麥壟間相互摩擦發出沙沙的聲音。兩位隊長,光明子和楊炳子,站在田野裏向遠處眺望。小麥在壹天內成熟。他們正在計劃先割哪塊地,再割哪塊地。
開鐮那天,我們像壹群沒有任何戰鬥經驗的新兵壹樣,背著新鐮刀跟在社員們後面沖向戰場。站在地上,沒等隊長說話,也沒有謙讓。壹名男性成員拿了三根脊梁,其他女性成員拿了兩根脊梁,彎腰切割。
我和美女很親近。我看到她的左手握在壹起,手裏拿著兩壟小麥。他右手壹鐮刀,壹把小麥落下來。彎腰向前邁壹小步,然後再次握住小麥,然後揮刀,又壹把小麥落下來。剪下手柄,將剪下的兩把小麥擰成壹個腎形。把切好的麥子收在壹起,放在麥子的腰上,用力壹捆。壹個賣小麥的人躺在地上。
我學著變漂亮,彎腰割麥子。壹手拿著麥稭,壹手拿著鐮刀柄。當鐮刀觸及小麥根部時,我用力拉。美麗的割麥子留下的茬子不僅短而且壹樣高。落下的小麥整齊地躺在兩壟之間。回頭看看我割的東西,麥茬參差不齊,掉落的麥子散落在兩壟之間。美女說小麥的茬不要留得太高,不方便種下壹茬。看我打不到腰,她打腰的時候會多打壹個放在我的脊上。
起初,我彎腰割麥子。半小時後,我的腰開始疼痛。壹開始我忍了。我忍不住了,只好剪了壹會兒,站起來直直腰。然後我蹲下來切。如果妳不能蹲下,就坐在地上切。不僅腰酸背痛,鐮刀還會使手指疼痛。刺麥稈會痛。汗水刺痛了我的眼睛。麥芒的碎片粘在出汗的皮膚上,全身發癢。又渴又熱。頭頂是火辣辣的太陽。妳腳下是熱土。在這壹望無際的麥田裏,無論我采取哪種姿勢,我都感到渾身無力。看看成員。刷子全部切到地面中間。再看看我們的知青,唉,沒有草帽遮陽。沒有毛巾擦汗。沒有水罐可以解渴。新裝備的鐮刀還沒有磨快。每個人都和我壹樣尷尬。如果早早割到田裏的楊丙子轉身去起壟,幫我們割麥子、腰、捆麥子,我們真的不知道什麽時候才能割到田裏。
壹天下來,我的身體似乎要散架了。當我回到廚房時,我想躺下來吃飯。別等自己清醒過來,下課鈴又響了。麥子已經拉進地裏了,壹夜之間就要打完了。
羅p是做技術工作的。我們女孩子在院子裏用叉子鋪小麥。他揮舞著鞭子,對著動物大喊大叫,並用石頭把小麥滾了壹圈又壹圈。他帶領動物在麥田裏來回碾壓。我們女孩子在石頭後面不停地用木叉挑麥稭。麥粒磨成粉後,我們用叉子叉出麥稭。成員們用鏟子將剩余的麥麩顆粒收集在壹起,並將其壹個接壹個地拋向空中,谷物和麥麩在晚風中分離。
並非所有的麥田都是原始農業勞動。麥田壹側有幾臺電動脫粒機。索和其他男孩撿起壹捆捆小麥,反復將帶有麥穗的壹端壓在滾筒上,小麥顆粒落到滾筒的下端。
勞動的場景是溫暖的。對著動物喊叫的聲音、動物的鼻音、小麥脫粒機的轟鳴聲、養田時小麥顆粒落地的刷刷聲、麥稈的粉碎聲混雜在壹起,所以妳和對方說話時應該大聲喊叫。
勞動的場景很臟。幾臺電動小麥脫粒機前不僅塵土和土壤翻滾,而且隨著鏟子的每壹次擺動,麥芒、麥粒和塵土也壹起飛了起來。隨著木叉的每壹次挑釁,麥芒和灰塵壹次又壹次地落在我們頭上。
勞動的場景是幸福的。夜晚的涼爽驅走了白天的疲勞。農村的第壹次豐收使我們非常興奮。我們忘記了累,忘記了臟,忘記了現在是午夜,享受與小麥零距離的親熱。
隊長叫皮玲玲、李成穗和我把沒有麥粒的小麥堆起來。麥稈越堆越高,我腳下壹滑,就從麥稈上滾了下來。李成穗拉了我壹把,但我把她拉了下來。掉進麥堆下面的麥稭堆裏太舒服了。我們太累了,在稻草堆上睡著了。
小麥的豐收是龍的嘴在搶食。中午的時候,稻草很容易掉到地上,人熱得受不了。搶十天活路的安排是:每天太陽出來之前,我們已經砍了很長壹段路。早餐由各家各戶送到地裏。剪到十點多,太陽毒了,回家休息吃午飯。下午三四點割麥子。剪到天黑回家吃飯。晚飯後,去院子裏玩到半夜。
割麥子是妳的堅持。“不怕慢,就怕站。”“眼睛是懦夫,雙手是英雄。”“別看太多,肯定能剪。”當我在心裏背誦它們時,麥穗就不會那麽長了。割了兩天,發現個子高的小麥好割,麥穗少;地裏的小麥太矮了,特別難割。只有當腰貓最小化時,刀頭才能靠近麥根。我也意識到割麥時控制麥茬高度的關鍵是降低握刀柄的手。如果手舉得太高,胡茬會不平整。
我們學會了蘸鹽水磨鐮刀。磨好後,像村民壹樣用拇指試試刀片的鋒利度。女孩子身體還是比較弱的。男孩們,就像村裏的領主壹樣,跑到地裏,回來迎接我們。經過十幾天的麥收,知青們沒有壹個是膽小鬼,都堅持了下來。我們的頭發和成員壹樣亂。皮膚褪色直到被曬黑。她沒有洗和換的衣服被賣麥子的人掛在破布上,後背沾滿了亮晶晶的汗水。雖然腰還酸痛,但割麥打麥腰的技術已經精通。鐮刀粗糙的把手把我們的手掌磨出水泡和繭。我們的手掌也打磨了新鐮刀的手柄。
夏天去秋來。我們割過谷子、高粱和小米,還有紮手的豆子和掰下來的玉米稈。經過小麥豐收的洗禮,這些農場的工作都不是問題。
小麥收獲季節是壹年中最繁忙也是最重要的事情。村裏幾乎所有的男女老少都外出了,並自動地投身於這繁忙的收獲和疲憊的喜悅中。顆粒進入倉庫後,整個杏林村突然變得安靜起來。我聽不到聲音或狗叫聲。每個人都在家裏睡覺。我們也睡著了。周公說。
“房子上有壹個谷物官方位置。“據說夢見小麥的人會過上幸福的生活。夏收後,我和杏林睡在舒適的房間裏。
我們的夢裏充滿了無盡的小麥。
附件1:目前村裏割麥脫粒都用機器。只有帶有邊緣和拐角的圖必須手動處理。照片中和我們壹起下地的姐姐快六十歲了。她家很窮,每年秋天和夏天她都幫人割地。壹天賺100元。