牙齒是人體最堅硬的器官，不僅執行切割和咀嚼的功能，還起到維持面部外觀和輔助發音的作用。
牙齒可分為門齒（門牙）、犬齒（虎牙）、前臼齒和臼齒。每顆牙齒都由暴露在牙槽骨外的牙冠、生長在牙槽骨內的牙根以及牙冠和牙根之間的頸部組成。
牙齒的主要成分是牙本質，牙本質被牙釉質（在牙冠中）和牙骨質（在牙根中）包圍。牙骨質外還有壹層由纖維組成的牙周膜，將牙齒固定在牙槽腔內。牙齒中央有壹個牙髓腔，裏面充滿了牙髓，富含血管和神經。
6 ~ 7歲時，乳牙開始脫落。第二次萌出稱為恒牙，上下頜左右各有8顆，* * *上有32顆。6 ~ 7歲時，1磨牙萌出，乳牙開始替換。到13 ~ 14歲時，乳牙全部替換。但第三磨牙（也稱為“智齒”或“全頭牙”）要到20歲左右才會長出。
文化和典故:
唐·杜甫《辭舊》詩:“幸有牙，但骨髓枯。
釋文《本草綱目》卷五十二《人體部齒》:“（李）時簡說:齒在兩邊，齒在中間。