汨羅，簡稱洛城，隸屬嶽陽市，位於湖南省東北部，緊靠洞庭湖東岸，汨羅江下遊。那我帶妳走進汨羅的特產世界。請看壹看。
汨羅的特產是什麽？長樂利口酒。
長樂自南北朝以來就是鎮，千百年來商賈雲集。東臨智峰山，南臨淙淙流水，“長樂甜酒”就是在這片神奇的土地上釀造的壹朵奇葩。
相傳乾隆皇帝下江南時，途經長樂，品嘗了這種甜酒。他滿嘴都是口水，香甜爽口，被朝廷賜以“長樂甜酒”。因此，長樂甜酒在江南地區得名並享有盛名。美麗的傳說賦予了長樂甜酒神秘的色彩，但它的甜味和美味取決於三個釀造條件:
首先是長樂的酒曲。
第二種是“三寸”糯米。
第三是清澈的地震水。
這種精制甜酒氣味芳香，具有舒筋益氣、提神醒腦、催乳除風濕的作用。
昌樂甜酒(糯米甜酒)主要由糯米釀造，所以人們也叫它糯米甜酒。
特點:
營養豐富，清涼透明，口感醇厚甘甜，香味獨特，老少皆宜，富含多糖、礦物質、有機酸、氨基酸、B族維生素等營養成分。
因水土氣候適宜，栽培良好，穗長、粒粗、產量高，米質優良，長樂也可稱為長樂特產。
如何吃:
1.甜糯米酒味道像蜂蜜，有很強的酒香。農民在當季在家釀造。下班後，他們沖涼Seisensui喝壹兩碗，頓時覺得疲憊，神清氣爽。
2.糯米甜酒營養豐富，是農婦坐月子時(即產後休息期間)必喝的酒漿。是用來補身體的，吃了之後的奶足夠甜。
3.如果封在壇裏或者埋在堆肥堆裏任其發酵，時間長了，拿出來吃，酒就黏成絲了，比蜂蜜還甜，更醇厚，非常好喝。喝輕酒的人不知不覺就醉了。是農民珍貴的特產。
姜鹽芝麻豆茶
豆芝麻姜鹽茶是湘陰、汨羅特有的壹種茶。夏季解熱，冬季驅寒祛風，健脾開胃，益氣養精。茶是姜辣，芝麻甜，豆爽。
豆、芝麻、姜、鹽茶，客人進門時，主婦將茶葉和少量鹽放入瓦罐中，用開水沖泡，再加入碎姜、炒豆(黃豆、黑豆或綠豆、小豌豆、米豆)和芝麻以示敬意，邊喝邊加，直至客人大汗淋漓。
歷史記錄
豆芝麻姜鹽茶簡稱姜鹽茶，又稱嶽飛茶。南宋時，嶽飛紹興駐守湘陰五年，與洞庭湖土匪頭子楊幺作戰。大部分士兵不適應南方的水土，全身浮腫無力。當地的長輩看到了，就把茶、姜、鹽、豆帶進營地，教他們怎麽治。嶽飛接過後，覺得舒服，口水都流滿了，即命大鍋泡茶，全軍喝。幾天後，眾兵收復，壹舉消滅楊幺。而這種飲食習俗在湘陰壹直流傳下來。
陸羽在《茶經》中說:“趙州瓷、越瓷皆青，青則益茶。”這是嶽州窯產的青瓷茶碗，是飲茶的佳品。嶽州窯位於湘陰縣和陵北鎮的縣城內。唐代屬越州，故名嶽州窯。
姜鹽茶健脾胃，驅寒去煩，強身健體，在湘陰家家戶戶都受歡迎。事實上，姜巖茶並非嶽飛首創，最早出現於唐代。薛能茶詩:鹽損加恒戒，蔣易更誇。蘇軾《和記茶》:老夫老妻兒女不知情，壹半已被姜鹽煎。可見，姜鹽烹茶之風，已盛行於北宋。蘇轍論茶詩:飲茶無錯，鹽、酪、椒、姜贊不絕口。嶽飛在姜鹽中加入了大豆和芝麻，以增加香味和味道。
用姜鹽煮茶從中醫上講是有道理的。茶是涼的，姜是熱的，壹冷壹熱，正好平衡陰陽。楊世英的“醫學理論”中有壹個用姜茶治療痢疾的藥方，正是這個道理。
龍舟毛尖茶
龍舟毛尖是湖南省嶽陽市汨羅市的特產。龍船毛尖多次榮獲省部級金獎，並已被納入，出口到歐盟，美國，產品供不應求。
湖南龍舟茶業有限公司位於藍墨水上遊——汨羅江畔、文化人聖地——曲子祠風景區。該公司由原汨羅龍船茶廠改制而成，為有限責任公司。成立於1957，是壹家集生產、加工、銷售為壹體的茶葉加工企業，擁有自營出口權，年加工能力5000噸。主要產品有龍舟毛尖、綠茶、碎紅茶、功夫茶、花茶、碎綠茶、千兩茶。
近年來，公司在鼓勵的市場競爭中，實施了“茶園良種化、生產機械化、產品名優化、市場國際化、管理科學化”的戰略。大力推進企業現代化，在同行業中脫穎而出。公司註冊資金560萬元，自有茶園3000畝，員工235人，其中專業技術人員35人。2006年完成產值1820萬元，實現利潤328萬元，上繳國家各項稅收55萬元，為當地農民創收13萬余元。同年被定為嶽陽市農業產業化龍頭企業。公司產品於2004年被農業部認證為無公害農產品。
“龍舟毛尖”是國家註冊商標，是湖南省名茶。曾獲湖南名優新農產品博覽會金獎、首屆中國湖南星沙國際茶文化節金獎。產品遠銷歐美、俄羅斯等國際市場。
蘭花蘿蔔
蘭花蘿蔔又名麻纖維蘿蔔，是明末清初以皮薄、肉嫩、皮滑的新鮮蘿蔔為原料，輔以辣椒粉和鹽制成。經過改良，蘿蔔切了幾次還是壹個整體。提起來，像壹朵怒放的蘭花，又像過去農民的雨具和蓑衣，故名。保留了傳統的麻辣風味，回味香脆；同時還幫助消化，增加食欲，壹直暢銷湘北市場。
蘭花蘿蔔是湖南省著名的傳統醬菜，已有60多年的生產歷史。
原料配方:蘿蔔鹽坯100斤，香油4斤，優質辣椒粉3斤，醬油40斤。
生產方法:
1.原料選擇及預處理:選用采收較晚、肉質細嫩、結實、皮厚、水分充足的白蘿蔔為原料，每個重約150 ~ 250g。蘿蔔洗凈腌制。
2.腌制:100斤鮮蘿蔔加4斤鹽，放壹層蘿蔔，撒壹層鹽，4 ~ 5天後翻塘。翻塘後，按上述比例和方法腌制，2 ~ 3天後封塘(封塘時要在塘頂加2%的封頂鹽)。
3.切割:它的刀功是壹定的。壹、刀垂直於蘿蔔長方向切，停在3/4處。每兩刀與第壹刀相隔1.8 ~ 2厘米，向兩端直切；然後翻轉180度，與蘿蔔長方向成3 ~ 5度角垂直切割，至3/4時停止切割，間隔同上。
4.漂洗:將切好的蘿蔔鹽坯按100 kg加入清水，浸泡1 ~ 2小時，使蘿蔔中的壹部分鹽溶解(直至蘿蔔含鹽量為5 ~ 6%)，然後將蘿蔔壓出壹部分多余的水。
5.混合:混合時，將腌制好的蘿蔔坯按上述配方比例混合均勻，封壇包裝，3-4周後食用。
產品特點:
色澤金黃，紅潤，外形美觀，似花，清香，甜辣，酥脆可口，並具有開胃增食的作用。
曲JIU
汨羅江出名主要是因為屈原。春秋戰國時期，楚國著名的政治家、詩人屈原被流放的時候，曾經在汨羅江畔的於人山上住過。公元前278年，楚國都城郢(今湖北江陵縣)遭秦軍襲擊，屈原感到救國無望，死於汨羅江。為了紀念屈原，用這條河釀造的酒被命名為屈原酒。
汨羅粽子
粽子在古代被稱為“餃米”。起源於汨羅，傳說是為了祭祀投江的屈原而發明的。汨羅粽子壹直以品種繁多、制作精美而聞名。其中的燒臘水餃精工細作，糯米壹定是最好的，豬肉要做三層。壹是又香又爛，加上香菇、蝦仁、蓮子和紅燒肉湯、白糖等。吃的時候蘸上蒜泥、芥末、紅辣椒醬、蘿蔔酸等多樣調料，香甜爽滑，油而不膩。
「竹葉餃子」:取竹葉包在白糯米團子裏，煮熟，尖如生切菱角。
“艾香粽子”:糯米淘洗幹凈，配以棗、栗子、綠豆，用艾葉浸泡過的大米包裹，放入鍋中煮熟。
“薄荷味餃子”:將薄荷浸泡過的大米蒸至軟身，拌入洋糖，用竹片包好，然後煮熟。
「紅豆沙餃子」:紅豆沙、糖、脂肪油熬成小餃子。
「蓮子餃」:去皮，摻入洋糖，包在小湯圓裏。
“松仁粽子”:松仁去包了壹個小湯圓。
「火腿水餃」:水餃用火腿片包裹，火腿要正宗金華火腿，細肥適宜。肉丁餃子也可以等。
粽子當然好吃，但是吃粽子是學會的。吃粽子的時候可以喝點茶或者糖水幫助消化。最好和壹些蔬菜水果壹起吃，更有營養。另外，有慢性胃腸疾病的人不宜多吃。
桃林皮散
桃林粉其實是紅薯漿做的。汨羅沒人不愛吃。這道菜是婚喪嫁娶必不可少的。汨羅的師傅們做菜時，都是先把面條用涼水泡壹下，把精瘦肉剁成丁，加入煮好的骨頭湯燉，吃的時候加壹點胡椒粉和香菜。桃林面品質好，爽滑可口，營養豐富。2012年，占地16000平方米，年產值2700萬元的桃林粉條，躋身農業產業化市龍頭企業，被認定為“無公害農產品”。我將來會出國。
圖巴大街
土八道是汨羅農村的傳統八道宴，指的是湯圓、燉皮粉、虎皮紅燒肉、土家雞湯、蒸臘肉、水煮肉絲、紅燒肉腳、清湯筍。正宗的八道菜，不下壹道，也叫汨羅宴。家裏有喜事，比如搬新家，做狀元等等。汨羅人愛請鄉村廚師做飯，寧願吃得滿頭大汗，也不願去大飯店。鄉親們久別重逢，其樂融融。汨羅土八路獨特的制作工藝和美麗的“團圓”場景，牢牢抓住了人們舌尖上的味蕾，能潛移默化地喚起每壹位食客心中難以忘懷的“鄉愁”。
三江板栗
三江板栗是湖南省嶽陽市汨羅市三江鎮的特產。三江鎮板栗以其優良的品質而聞名。其果實大，色白，口感好，易加工，綜合價值高。
三江鎮位於汨羅東北部，嶽陽縣、平江縣、汨羅縣(市)交界處。三江屬亞熱帶氣候，地處東部季風區。全年雨量均勻，夏季氣溫不超過39度，冬季氣溫不低於零下4度。三江鎮農業以種植業和加工業為主。在種植方面，除了常規的水稻，還有玉米、西瓜等。，最有特色的是板栗種植。板栗是壹種美味又營養的水果。多年來，三江人掌握了壹套板栗從育苗、栽培、管理到收獲的科學技術。目前，三江鎮已種植板栗林5000多畝，開始結果的板栗林面積達到3000多畝。受三江帶動，周邊鄉鎮紛紛種起了栗子。每年板栗收獲的季節，來自全國各地的板栗商販都會聚集在三江河邊。據統計，2006年，三江鎮* * *銷售板栗2000多噸。
洞庭銀魚
洞庭湖銀魚，又名面魚、冰魚，是壹種細長、半透明、鱗裸露的小魚。它是壹種洄遊性魚類，生長在海水中，在淡水中產卵(每年三四月)。不僅肉質細嫩，而且含有豐富的蛋白質，具有養胃、滋陰、補腎的作用。吃的時候，新鮮的銀魚壹般用熟豬油炒，或者用瘦肉和雞蛋煮，是壹道美味的菜肴。此外，曬幹後做湯或炒菜也各有優勢。嶽陽宴上的“三鮮銀魚”味道鮮美，遠近聞名。
據史料記載，早在春秋戰國時期，銀魚就被視為聖魚、神魚。相傳三同大夫屈原被楚茂祥王流放，石懷沈於汨羅江。人們聽說後，都爭先恐後地把粽子扔到水裏去救它們。粽子裏的糯米粒變成了聰明的白魚，千千湊上去把屈原抱起來。進入洞庭湖後，湖水突然變得雪白，吸引了許多人來看光和膜拜。人們發現並接走了屈原的屍體後，埋葬了遊陵，並建了壹座廟以供祭祀。但是，小白魚不願意去，從此住在了洞庭湖。《漁父》說:“安能白也白，但也俗也。”方屈原是清白高尚的，他也說銀魚是潔白忠誠的。從此，人們把洞庭湖的銀魚視為聖魚，更加保護。久而久之，洞庭湖的銀魚越來越多。
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