兩千年來壹直在中國的文學作品中傳唱。《詩經·國風·趙南》寫道:
Bifè i描述的是年輕時的樣子;郁郁蔥蔥的外表;甘棠,別切,別切,叫博。
梨樹枝繁葉茂,不修剪莫損傷,趙習慣在樹下休息。
不要修剪梨樹,不要拔掉它。趙曾經在樹下駐足。
它的意思是:“美麗的甘棠樹,不要砍它的枝葉,不要砍倒它,因為召公照料了它,使它郁郁蔥蔥。這棵挺拔的甘塘樹,不要傷害它,召公在這裏休息過。可愛的甘棠樹,別爬了,召公是來聽政治的。”
相傳西周的趙波曾在棠樹下審案破獄,鐵面無私,使官民各得其所,天下得到統治。後人稱贊他的政績,是因為他的詩《甘棠》,詩中有壹句“蓋甘棠”。後來又以“掩人耳目”、“甘棠”來褒揚有政績的官員或其政績。
古人很早就知道李唐,早在先秦時期就有記載。比如《詩經》中唐棣棣的文章:“唐棣是中華之花,湖北不是(wěi) ě,今人皆兄弟。”其中,唐棣指的是李煜或李唐,而不是唐棣(唐棣開黃花,唐棣開白花或粉花)。
李子和梨同屬薔薇科,但種類不同。梅實為梅屬落葉灌木(花五瓣,白色,果實似櫻桃,故稱“山櫻”,因其花和果實有香味,故又稱“梅實”)。李唐屬於梨屬,梨屬分為兩大類。壹類是真正的大果梨群,包括梨、白梨、梨、秋梨、西洋梨。壹類是果實小的李杜群,包括李杜、棕、豆角、川梨,李唐是李杜群多種植物的俗稱。
不同的地方指的是不同的植物。華北或西北壹般指杜梨、褐梨;西南指的是四川梨和雲南梨;長江以南的省份多指豆梨和沙梨。古人常慨嘆,混淆杜梨與川梨。
李子梨和川梨,三者的區別是:
1.李子屬於落葉灌木,而李杜和李川屬於落葉喬木。
2.梅花幼枝綠色,老枝灰褐色;李杜梨樹枝是紫棕色的;川梨嫩枝藍紫色,老枝灰棕色;
3.李子沒有刺,而李杜和李川有刺。
4.梅花1-3,多為粉白色;杜梨10-15,白色;7-13川梨,開白花,開粉花。
5.梅花核果近球形,表面光滑,顏色深紅;李杜梨的果實近球形,褐色,有淺色斑點;梨果實成熟時近球形,紅色。
6.花期不同,雖然都是4-6月,但李杜梨開花最早,川梨居中,李子則較晚。
三者都極具觀賞性。梅子桃紅色寶石般的花蕾,密集如雲的花朵,深紅色的果實,非常漂亮。它們是園林中重要的觀賞花卉和果樹,應種植在草坪、巖石、林緣和建築物中。或者點綴在庭院的路邊進行美化。
而李杜和李川則高大婀娜,繁花似錦,雲蒸霞蔚。在古代,它們經常被種植在田地的墳墓裏。寒食節掃墓的時候正是花期,樹上白雪皚皚,就像掛著孝心。比如元稹詩裏說“三春桃李傷,梨花白黃。”白居易有“梨花映白楊,是生死離別之地。”等等。
李時珍說:李唐是壹種野生梨,在山林中隨處可見。翠比梨樹小,葉子呈鋸齒狀。二月開白花,霜後可食用。李唐樹和梨的嫁接是最好的。有酸甜紅白。
食用:葉微苦,嫩烤,水洗,油鹽調味,或蒸幹當茶。它的花也可以烤著吃,或者曬幹磨碎做燒餅充饑。
味道:酸、甜、澀、寒、無毒。歸經:從太陰肺、足厥陰肝經入手。
功效與主治:主治:霍亂嘔吐腹瀉,肌肉抽搐引起的腹痛。斂肺澀腸。治療咳嗽和腹瀉。用兩個木瓜煎壹把枝葉,細細啜飲。
實用處方
⑴肺熱咳嗽,幹咳無痰:取鮮果60克,冰糖30克,水煎服,每日三次。
⑵急慢性咽喉炎:鮮果90g或幹果60g,去皮細嚼慢咽3天。
⑶腹瀉:鮮果90g,用炭火烤至微焦,去皮趁熱食用,每日3次。
(4)勞累過度,手腳酸軟,渾身酸痛:鮮果60克,搗爛後加米酒30克,煎服,早晚各壹次;或取幹品50克,黃酒1000克,浸泡10天,得李唐酒,效果明顯。
5]惡心嘔吐:取葉油煎去刺,研成粉末,每日晨起後服5克酒。
唐宋時期對甘棠詩的引用有壹百多處,全漢文和全唐詩對甘棠詩的贊美更多。比如晚唐詩人吳榮。
《追李唐花十韻》
蜀地從來沒有贏過,李唐是第壹花。不應該有軟弱,也不應該有榮耀。
不貴的話就是霧,很難做出晚霞。搬到資福,留在河北丹砂。
偷偷反省琴房,躲起來賣館子。夜要紅蠟照,春要錦宴蓋。
連廟堂之魂都看著呢,“浮江”二字繞杠。不饒酥薄,羨雪。
舊賞斷三年,新賞賒於萬裏。如果長安種了,誰來贊美牡丹?
詩人盛贊梨花,“蜀絕勝,梨花首。”人們認為,四川和四川壹直有許多名花,但梨是第壹位的。如果移植到長安,牡丹不壹定能抗衡。還認為梨高雅,大眾化,適合種植在權貴的紫府,道觀,文人的琴房,酒樓的酒樓。可見詩人對梨情有獨鐘。
甘棠雖然不是好吃的水果,但是有桃園的象征,心裏向往!
碧瓦樓前繡簾遮,碧溪斜赤欄橋外。
無風柳滿天,無雨梨花滿地。
——宋範成大的琵琶行。