第壹,茅臺
茅臺,產於茅臺鎮,屬於中國白酒的龍頭。質量過硬。茅臺酒純正、透明、醇厚,由醬香、窖底香、醇甜三種特殊風味組成。目前已知的香氣成分有300多種。
二、郎酒
郎酒起於1898,原產地是風水寶地,郎酒中數百種芳香成分由此而來,使郎酒風味獨特。
第三,顧靖酒廠
顧靖酒廠是濠州的傳統名酒。被譽為“酒中牡丹”。顧靖貢酒的基因可以追溯到公元196年,曹操引進亳州產的“九運春酒”,其釀造方法呈獻給漢獻帝劉協,此後壹直作為皇家貢品使用。顧靖酒廠以其“色清如晶,香純如蘭,入口香甜醇厚,回味悠長”的獨特風格而聞名於世。
第四,五糧液
五糧液是四川宜賓大曲濃香型白酒的代表,地位夠硬。五糧液是多糧風格的濃香型白酒的代表,是由宜賓雜糧白酒慢慢改良而來。在濃香領域,它也扮演著重要的角色,呈現出多聲部的特點。高端的五糧液會表現出老窖的復雜香氣和老壇酒的陳年香氣。
動詞 (verb的縮寫)西鳳酒
這是鳳翔型的代表,西鳳酒,陜西。古稱“秦酒”,距今已有3000多年的歷史,不愧為中國四大名酒之壹。是陜西人招待客人、招待朋友常用的酒。酒透明無色,清而不淡,濃而不亮。
不及物動詞洋河大曲
洋河大曲以優質粘性高粱為原料,以小麥、大麥、豌豆為糖化發酵劑培育的高溫大曲,以仁美泉水為水源制成。洋河大曲屬於濃香型大曲白酒,酒體清澈透明,酒香濃郁淡雅,入口鮮甜,口感細膩綿長。
七、董酒
董酒產於貴州省遵義市董酒廠,1942命名為“董酒”。其酒既有大曲酒的濃郁香氣,又有小曲酒的柔和、醇厚、甘甜的口感。細細品來,還帶有優雅舒適的藥香和清爽微酸的口感。入口醇厚濃郁,是壹款極具中國特色的葡萄酒。
八、劍南春
產於四川省綿竹縣。它的前身應該是唐代推名酒劍《南方燒春》。唐憲宗後期,李肇在《唐史·補編》中將《劍南灼灼春》列為當時世界十三大名酒之壹。如今,酒莊建於1951年4月。劍南春酒出現後,品質不斷提升,在1979第三屆全國品酒會上首次被評為全國名酒。
九、瀘州老窖有限公司
瀘州老窖股份有限公司位於四川瀘州,是當地的名酒。1996瀘州老窖股份有限公司窖池被國務院確定為中國白酒行業唯壹的全國重點保護文物,被譽為“國寶窖池”。瀘州老窖鮑國酒由鮑國窖池精心釀造,是目前最好的濃香型白酒。
X.汾酒
汾酒口味純正,清香撲鼻,獨樹壹幟,有山西特有的味道。其工藝歷史悠久,大詩人杜牧的《請問餐廳在哪裏?牧童指著杏花村“是我們熟悉的汾酒之源。”。在國內外也有很高的消費認知度。