極味堂的主人朱長生是湖南省書法家協會會員，中國書法家協會會員，白潔中國書法家協會會員。生於1947，湖南益陽人，當代著名隸書書畫家王的弟子。
朱先生德藝雙馨，大儀飛揚。他的名聲在九臯已廣為流傳，並受到日本、南韓、東南亞、歐洲和美洲收藏家的喜愛。多次參加全國書畫展，獲得各種獎項，並被授予白潔中國畫家稱號。朱先生家人口多，向他索要書畫的人絡繹不絕。壹字書也被視為珍寶，被各界所稱道，期待湖南。
2.劉·
劉，1945年生，河北省書法家協會會員。祖籍河北省淶源縣。早年從政，現居河北省保定市，專攻小楷書法創作。
從小喜歡做墨，專攻楷書。這幾年，我成熟了，引起了同事和社會各界的關註。尤其是小篆最為人稱道，廣受青睞，其文化價值、藝術價值、市場價值逐年提升，前景可觀。
2005年，5萬字書法作品《京劇臉譜藝術概論》由中國書店整理出版，被國家圖書館、北京博物館、大英博物館、德國國家博物館等世界著名文化館收藏，書法作品《三種觀音集》被北京法源寺收藏。
3.李友
自封老友，原名李明紅、李明紅，生於1964，湖北陽新人。中國書法家協會會員，中國楹聯協會會員，中國民主促進會會員，湖北省書法家協會會員，黃石市書法家協會創作委員會會員。
作品多次在中國書法家協會或權威機構主辦的各大展覽中展出或獲獎，並被多家機構或個人收藏。他的書法植根於傳統，獨樹壹幟，別具壹格。近幾年在全國各大書展上贏得了不少好債。201110年初，其作品獲紀念辛亥革命全球中國書法大賽壹等獎。
4.王燦輝
知行齋的主人王燦輝是洛陽人。畢業於Xi工業大學，書畫家，中國書法藝術協會會員，長安漢唐書畫院副院長，洛陽市詩詞書法協會秘書長。
他的書畫作品既有深厚的傳統技藝，又有強烈的現代審美趣味。他們經常用詩和書來作畫，讀起來既有詩意又有表現力，有壹種酣暢淋漓的生活。他們被當代篆書大師劉自櫝譽為“詩書畫同輝的洛陽才子”。其書畫作品獲慶祝建國50周年全國書畫大賽特等獎、全國書畫家迎澳門回歸二等獎、河洛首屆全國書畫名家邀請展銀獎。
5.王天
王天先生，中國著名書法家，生於1922-2004。他的藝名是左，他的名字是土默公。祖籍山東龍口，漢族。中國書法家協會會員，歷任黑龍江文史館館員、黑龍江省書法家協會顧問。
我壹生都在學習書法和繪畫，我熱愛書法。我真的是草書篆刻，我灑脫蒼勁，我力求創新。形成了頗具靈性的書法特色和真摯執著、飄逸跌宕的藝術風格。已成為書壇著名書法家，多次赴日本、新加坡、韓國舉辦展覽。我的作品被國際友人和外國領導人收藏，並收錄在國內外各種書畫收藏中。
積極參加中央和省文史館、省市書法家協會等社會團體組織的筆會、學術交流和省市有關部門組織的賑災義賣、文化扶貧等社會公益活動，為哈爾濱人民防洪紀念塔題詞，1995年獲全國對聯書法大賽金獎，1998年抗洪書寫的巨幅作品《中流砥柱》獲中國。