大班健康教案:我是廚房幫手。
教學目標:
1，豐富孩子的飲食生活體驗。
2.培養孩子不挑食、不偏食的良好飲食習慣和參加勞動的意識。
教學準備:
1，各種蔬菜，肉，蝦，魚，蛋；
2.炒“西紅柿炒雞蛋”、“青菜炒西葫蘆”；
3、拼盤、壹次性手套、紙折廚師帽；(每個孩子壹個)
4、圍裙、電磁爐、炒鍋、油、鹽、醬、醋。
5.做壹個好的課件。
教學過程:
1，讓小朋友幫忙給客人夾菜，引話題。
2.讓孩子介紹他們吃過的菜。
3.讓孩子提前品嘗老師準備的菜肴。
4.看課件:廚師做的壹些菜引起孩子對配菜的興趣。
5.老師向孩子們介紹各種蔬菜、肉、蛋、魚、蝦的名稱、營養價值和簡單搭配方法。
6.孩子們互相討論，準備菜肴。
7.孩子們介紹他們自己的菜肴，並給它們起名字。
8.玩“找朋友”的遊戲，找出誰會現場做這道菜，並邀請人們品嘗。
9.孩子們都把準備好的菜送到廚房，讓廚房的阿姨做好招待客人的工作。