重陽節有哪些習俗？

重陽節早在戰國時期就形成了。到了唐代，重陽節被正式定為民間節日，壹直沿襲至今。重陽節的習俗是爬山，吃重陽糕，喝菊花酒，賞山茱萸葉，朋友聚會寫詩。江影雁初飛，客隨壺——重陽省物習俗(壹)菊花——賞菊，捧菊，菊花酒，菊花茶，菊花涼金黃，秋菊盛開，讓重陽充滿了清新芬芳的氣息。菊花是壹種分布廣泛的藥用植物，也是花中四君子之壹。重陽節，人們賞菊、捧菊、釀菊花酒、飲菊花茶、做菊花糕，圍繞秋菊產生了豐富多彩的重陽節習俗。1據說賞菊、飲菊花酒源於晉代大詩人陶淵明。陶淵明以他的隱居，他的詩歌，他的酒和他對菊花的熱愛而聞名。後人會向他學習，所以有重陽節賞菊的習俗。菊花在中國廣泛栽培，品種非常豐富。菊花盛開在傲霜的秋天，它因其高貴的品格而被稱為花中君子。九月也被稱為“菊花月”。古人賞菊是很講究的。宋代《東京夢》記載，人們喜愛多種菊花。“九月皆賞菊，有數種:其黃白之花如蓮房，名曰萬年菊；粉色的叫桃花菊，白色的叫木香菊，黃色的叫金鐘菊，純白色的叫西戎菊，到處都是。餐廳都是用菊花紮成洞的。”明代《陶安夢》載:“兗州少沈氏之氣襲宮。賞菊日，其桌、其炕、其燈、其竈、其盤、其盒、其盆角、其觀者、其杯盤、其壺、其杯、其褥、其酒；它的面食，它的衣服圖案，所有菊花人晚上點蠟燭，蒸幹，顏色不止幾層。酒席散了，把葦簾拿掉露出來。”《燕京歲時》:“九花，菊花也。每逢重陽節，富貴之家，百盆九花裝飾，前廊輕於樓中，望山則九花之山。四面堆積者，謂之九華塔。”古人對菊花的崇拜和吟詠，流傳下來的關於菊花的詩詞數不勝數。2.漢族婦女自古以來就有簪花的習俗，她們根據不同的季節佩戴不同的花朵。春天牡丹芍藥多，夏天石榴茉莉多，秋天菊花黃秋葵多。菊花在重陽節很受歡迎，唐杜牧《九日登高》詩說:“江影雁初飛，客隨擔壺。天下難笑，菊花必插。”。簪菊的習俗在唐代就已經有了，而且流傳千古。在宋代，彩色絲帶被切割成山茱萸和菊花，以相互贈送。不僅女性，男性也可以佩戴菊花。這不是壹個不尋常的習慣。古代漢族男女在重陽攀菊時，都留長發，頭上插幾朵花，表示對生活的熱愛。而且古人認為菊花可以辟邪延年，男女老少在重陽佩戴都是合適的。3釀造菊花酒，民間諺語說“九月九日，菊花使酒滿香”。重陽飲菊花酒的傳說，源於陶淵明得酒的故事。晉代葛洪曰:“菊花適時采莖葉，與雜粟同釀。明年九月九日熟了就喝，所以叫菊花酒。”《泰慶忌》雲:“九月九日探菊花、茯苓、松脂，使人久服不老。”菊花酒具有清熱解毒、明目祛風、平肝宣肺、益陰滋腎的功效。王對說；“九重陽，門口有菊花。不知道是不是來送酒的。如果是陶佳。”宋代用菊花、山茱萸泡酒，山茱萸被稱為“辟邪之物”，菊花被稱為“延壽之客”，被認為是“消陽除九之邪”。4喝菊花茶“研暖春風蕩物，早歸午夢頗思茶。”北苑香雪難尋，東籬上采蕾。“菊花茶是秋天特有的茶。提神的菊花茶有很多種，尤其是洋甘菊和菊花沖泡的茶。5菊花菊花歷史悠久，清香柔和，沁人心脾，是壹道好菜。它的吃法很多，有燉、蒸、煮、炒、燒、拌等。也可以撕成絲做成餡，比如做菊花糕，菊花餃子。菊花多與黃菊花、白菊花壹起食用，杭白菊、黃山貢菊都是上品。(2)糕——重陽糕九月吃糕是民間由來已久的習俗。餅食出現在漢代，當時被稱為“彭餌”。餌料的原料是米粉，分為大米粉和小米粉兩種。兩者結合，魚餌壹起蒸。小米是五谷之首，在古代是待客和祭祀的佳品。九月，小米成熟，人們及時嘗試新的食物。所以，首先，他們推薦自己的祖先去享受。重陽糕的前身是九月新品。重陽節，人們推薦用重陽餅祭神祭祖，這是秋季祭祀用的。六朝時期，重陽節的習俗形成，糕點成為時令食品。隋書背著壹首童謠說:“劉賀七月初受傷，九月吃餅正合適。“唐代稱馬哥餅，宋代稱‘重陽餅’。”《夢梁璐》說，“這壹天，商店裏的所有人都用糖面蒸餅，用豬肉、羊肉和鴨子作為絲串，插在小彩旗串裏，被稱為“重陽餅”。重陽糕明清以後又叫“花糕”。重陽花餅已成為城市和鄉村的節日食品。精致的重陽糕要做成九層，像寶塔壹樣，上面放兩只小羊，符合重陽(羊)的意思。有些人甚至在重陽糕上貼上紅色的紙旗，點上蠟燭。這就是用“點燈”“吃餅”代替“爬山”，用小紅紙旗代替山茱萸。(3)裴——山茱萸裴是壹種茴香植物。因為無棣產的山茱萸是最好的，所以又叫吳茱萸，也叫月膠或矮子。它是壹種常綠小喬木，羽狀復葉，初夏開綠白相間的花，壯如辣椒籽，秋季成熟。果實嫩時黃色，熟時變紫，有溫中、止痛、理氣的功效。《本草綱目》認為，其味辛辣芳香，性溫，能治寒驅毒。古人認為佩戴山茱萸可以辟邪消災。《風土人情》:“九月九日插山茱萸，辟邪禦寒。”重陽節，采摘它的枝葉。連果子都用布縫成小包，戴在身上，可以辟邪。重陽節戴山茱萸的習俗在唐代非常普遍。或戴在手臂上，或做成山茱萸香囊，或插在頭發裏，以避疫消災。山茱萸是重陽節辟邪的特有物品，佩山茱萸成為重陽節習俗的主要象征，所以登山會也叫“山茱萸會”，重陽節叫“山茱萸節”。有人認為，從節日習俗的本義來看，山茱萸和登高的結合應該是最早的。但宋元以後，佩山茱萸的習俗逐漸稀少。其變化的原因大概要從重陽節的重心轉移來理解。在早期人們的時間生活中，重陽強調避邪消災。隨著人們生活條件的改善，人們不僅關註當前的現實生活，而且對未來的生活給予更多的期望，祈求長壽和延續。因此，“延壽客”(菊花)的地位終於超過了“避邪翁”(山茱萸)。(4)登高避疫賞秋如前所述，重陽登高的主要目的是避疫強身。山頂秋高氣爽，天空萬裏，是賞秋的絕佳去處。在重陽爬山時，人們經常用酒欣賞菊花，佩戴山茱萸，在微風中寫詩，舉行有趣的野餐。《荊楚年代年譜》記載:“九月九日，四人聯袂野宴。出版社:杜公詹韻:九月九日的宴會，不知道是什麽時候起源的。但從漢代到宋代壹直沒有改變。今天，北方人也重視這個節日。裴山茱萸食餌飲菊花酒。雲使人長壽，近代皆設太虛。”爬山壹般就是爬山，或者爬塔。簡而言之，都是往高處爬。生活在江南的人們沒有山可以爬，所以他們模仿米粉餅，在上面插上壹面小三角旗，以示爬(餅)避災的意思。由於登高習俗的盛行，重陽節也被稱為登高節和登高會。3lian.com(V)重陽節是另壹個尊敬老人的節日。九是陽的最高數，“99”也意味著長久和長壽。重陽菊花是長壽之草。重陽時節恰逢民間秋祭表彰祖先，故重陽節有敬老之意。這壹天，老人們爬山、賞菊、飲菊花酒、穿山茱萸佩、吃重陽糕，享受秋高氣爽、菊花飄香的節日歡樂。(6)重陽最著名的雜俗是吃螃蟹。據說“蟹醬”等食品出現在西周，清水煮蟹在唐宋時期更為流行。金秋時節，螃蟹上市，秋蟹好吃。江南陽澄湖等地的螃蟹特別有名。該餐廳還將在9月提供蟹肉制成的美味菜肴。福建等地重陽節吃米果。這個米果分九層重疊，可以揭開，切成菱角。四面分明半透明，吃起來又甜又軟。重陽祭祖也是重陽節的民俗活動。人們利用重陽爬山的機會，祭掃祖墳，紀念祖先。九月初九也是媽祖升天的紀念日。在沿海地區，有在梅州或天後的祠堂和宮廟祭祀媽祖廟，尋求媽祖保佑的習俗。