那天中午，我壹個人來到這家餐廳，要了壹份豬腳土豆火鍋。
那種味道，吃完真想吃。不僅豬蹄好吃，裏面的土豆也很好吃。
恩施的老板告訴我，這個土豆是專門從恩施運過來的。無論在火鍋裏怎麽煮，土豆都不會爛成泥。
他說這話的時候，我觀察了壹下土豆。雖然飯快吃完的時候鍋底的火還在燒，但是鍋裏的土豆看起來還是像是剛放在鍋裏的，或者是壹整塊。
現在，我更了解恩施的土豆了。原來恩施的耕地多為酸性土壤，富含硒，速效鉀含量約為150ppm，適合馬鈴薯生長。恩施海拔高，氣候涼爽，風速大，蚜蟲少，自然隔離條件好，不利於病毒傳播，是優良的天然養殖基地。
因此，恩施馬鈴薯又被稱為富硒馬鈴薯。
有機會我會帶朋友去這家恩施酒店吃飯。
沒有對比，就沒有差距。我們本地的土豆壹放在火鍋裏煮就會爛掉，蘇州市場上到處都是這樣的土豆，看不到壹個恩施土豆。
恩施土豆和蘇州土豆的區別在於生長的土壤不同，所以品質也不同。當然，僅憑外表很難分辨出它們來自哪裏。妳不會知道他們在哪裏，直到他們被煮熟。
由此，我想到了壹個人的命運。
命運的不同有很多因素，最重要的還是在於個人的努力。就像我的表哥壹樣，表哥壹開始也很勤勞。後來他開拖拉機，跟黑幫賭博，玩女人，就這樣沈淪了。結果他在外面欠了壹百多萬。最後他老婆跟他離婚了，真的是分居。我表哥是泥瓦匠。雖然收入沒有表哥高，但他沒有抱怨，守著自己的位置努力賺錢，壹家人其樂融融。
所以，做好自己很重要！
人生往往就是這樣，直到青春遠去，直到壹無所獲，也許才會如夢初醒。
真的，歲月如水，日月如刀。
但是，我不說我後悔。從遠處看，我們會知道，沒有付出，就沒有收獲。
我喜歡詩人西川的詩:作為壹種光，我們就是歷史。這壹頁已經翻過去了。我想寫壹首完美的詩，養育壹個完美的孩子。