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大唐不夜城之旅

大唐不夜城紅綠相間,讓人眼花繚亂。

梁瀟認定我是西行的慈禧太後,壹直帶我去品嘗xi安的風味。第壹站是老孫的泡饃。

畢竟我對老孫的《黎明前的湯包》充滿了說不出的期待。雖然是南方人,但也吃過各地的包子。

這種面粉做的食物,南北差別太大了。

以淮河為分界線,越往南,包子越軟,極端的終點是錢塘江邊的桐廬。

嫩饅頭是用酒發酵的,也許也是用優良的紅曲做的。洞口大如魚眼蜂窩,中間夾了壹塊東坡紅燒肉。那種全身心浸泡的美味感覺難以形容。

到了淮河亳州,就是小籠包的分水嶺。當地的包子又硬又瓷,要壹層壹層撕開才能吃。如果妳咬下去,妳的牙齒基本上就沒用了。

而且吃飯前洗手也很有講究:

壹般客人先洗,老人洗完水。老人洗,孩子洗,孩子洗,主人洗。最後,輪到女方洗了。到最後,水黑得像淡墨。我以為會倒出來。很抱歉妳想太多了,但妳必須留著它,以備其他洗滌。

沒有水和良好的水質,可能種植的小麥和揉面的水都含有堅硬的壞脾氣:

艾琳·布羅克維奇的鋼鐵氣質與環境。

在徐州地區,包子被命名為鍋盔,這基本上是孟姜女時代旅行者的標準,因為水太少,不能長時間儲存。

這是老孫家的饅頭胚,當然比前幾個硬氣,就像秦腔的鏗鏘。

我太粗心了。我幾乎是踩著秦腔的鼓點,雙腳用力蹬地,手指間動著全身的力氣,再用暗力把它們打碎,然後做成微小的,充實了空碗。這時,我手指所受的力達到了極限,梁瀟說可以了。

時間在等待中停頓。

當壹只飽經風霜的手誇張地端上壹大碗時,我已經沒有任何吃的欲望了。在那個清晰地把我的臉印上油花的圓碗裏,我終於明白了壹個坎坷的道理:

所有著名的小吃都塗有動物脂肪,如北京烤鴨、天津狗不理、雲南米粉和西京老孫家泡饃。

饑餓的歷史貫穿了中華五千年文明史,造就了中國千年油膩的飲食文化。

我還是決定去華清池。

我以前看過兵馬俑。估計幾千年姿勢都不會有太大變化,長恨歌是新品種。值得我花時間去看嗎?

小梁很順利地喊:

今年沒有觀光。如果妳想看,就看《長恨歌》。

以驪山為背景,以華清池為舞臺,Xi安的《長恨歌》兩個小時就把我的眼睛提升到了七星,以後恐怕看不到低俗的東西了。

自從張藝謀開創了實體景觀舞臺劇以來,到處都有以山為背景的舞臺,雇傭當地的演員,每晚為遊客的多余能量尋找出口。

然而,像《Xi安長恨歌》這樣真實的壹幕,也是值得絕唱的。

遠處是黑漆漆的李山,躺在後臺舞臺留出的位置上。

華清池原為唐代皇家浴室,後被裝飾成海棠花形狀的浴池。白色的大理石和以前壹樣白。那時候它已經可以走到水底,感受美女楊貴妃的輕噸位了。沈入水中後,水不會溢出地面。

總之讓人幻想曹沖形象的那壹章。

裝滿壹池清水的浴池現在反射著不斷變化的電腦燈光,純藍,純紅,純紫,幹凈的顏色。

2007版的楊姑娘和癡情李還原了我們祖祖輩輩都有的魅力和浪漫,燈光特別強調了楊姑娘的自然美,不是整容認可的嘴和臉,也不是任何洗發水都洗不掉的好黑發。

她那麽漂亮,多情,戀愛中,身邊壹個人都沒有,也不擔心還有三千個美女等著和她pk。

這麽純潔的人,出於低級趣味,讓李白公然寫詩贊美她的暗戀,讓李忘了自己是誰,做錯了什麽;甚至影響到凱歌導演癡迷采用扶桑傳說,為她拍了壹部電影《貓妖傳說》。

她開始像唐朝壹樣萌芽。經過宋元明清適宜的溫度和光照,壹朵芙蓉花在兩千年後壹舉綻放,顫抖著站在她生前最喜歡的地方:

有山有水有月有情。

她的魅力恰恰反映了觀眾以自己的枯發為榮,不以自己的奇裝異服為恥,以手術刀為時尚,以自己的感受為趣味,正如魯迅所寫:

我們在舞臺上遇到楊谷娘的金風玉露,她強行把我們衣服下的土豪金經過資本包裝暴露出來。

梁瀟把握住了熱度,看到我看完《長恨歌》居然流下了壹滴清淚,第二天壹早給我帶了幾大包貨。我賺的錢幾乎都是孝敬他的。

有壹次,梁瀟也被騙了。他聽說壹個地方蓋了房子,挖了東西。老板怕影響房地產開發,趕緊請人做了。

當梁瀟到達時,鏟子剛剛落下。他手裏拿著壹棵大泡桐樹。他親眼看到挖出來的壹窩汝窯,還是壹套完整的編鐘。於是他激動地打了大家的主電話,然後用直播手機給大家打電話,大家都沒好意思說:

那東西可能是五年前埋的。不然的話,把泡桐樹種在墳頭上,過幾年就能派上用場,這讓梁瀟這個從未見過泡桐快速生長的福建人,終於見識到了業內頂尖的造假手段:

是讓妳見證這壹切。

古玩業是夕陽產業。他聽說Xi安的舊物多,貨又便宜,就來Xi安二次創業,然後把老客戶叫到Xi安看貨。

我壹直是他的頂級金融家,所以他會以血待我。梁瀟沒有上過學,但他有自己的MBA教學計劃,他的教學內容就是兩個字:

放棄吧。

妳付出的就是妳得到的。

我挑了壹個宣德的草龍釉裏紅梅瓶,掂量了幾下,然後用手摸了摸它光滑的肩,穿過蘇麻栗青著色處的窪地,拍著帶坑的底胎,想著放在山莊的什麽地方。

說,看這顏色,這才是真正的蘇麻栗青。用這支筆畫出來的龍,得有多少本事,得練多少龍。妳要放了他們,我看就把他們關在入口,鄭壹夥保不死,鎮他媽的關西。他總是這樣稱呼鄭瀟。

他比我更了解我的家。

還有壹個用海南黃花犁樹樁雕成的茶幾,讓我無法行走。當我的眼睛碰到它的時候,它就像壹根悶在鍋裏的面條,突然變軟了。他只拍了張照片。

這是壹個精美的海南黃華麗,雕有數百只鶴。胸徑三尺,有幾百年歷史了。這麽粗的樹早在明朝就滅絕了。不知道是哪個敗家子在祖師爺家戰敗後放的貨。

梁瀟說,這也是Xi壹個名門望族的東西。這幾年,大三的我已經不能炒股票了。我想轉行炒房,所以放棄了這個傳家寶,只等妳第壹眼看到,但是我又不願意讓別人看到。我說妳是明眼人,出手大方,不會讓別人吃虧。這在茶館裏正合適。

誰會拿這麽貴重的東西喝茶,除非妳請了神。

讓我想想,我還是放棄了所有的錢,從梁瀟拿了貨。

把押金給梁瀟。他根本沒點。收起來。然後,我把瓶子和照片還給他。

這是梁瀟的服務。他不會讓顧客帶著東西上火車或飛機,所以妳過不了第壹道安檢。接下來他會坐長途車,壹路拿著東西,中途下車,然後打車去市裏。都是他的錯。所以,和梁瀟做生意,我很放心,很省心。

我已經玩了,挑了我喜歡的東西,我沒有理由再留在這個城市了,所以我決定明天就回北京。

晚上,我回家,結束了旅行。

梁瀟帶我去了機場。Xi安的機場在臨潼區,離市區很遠。

經過歷山後,路邊壹位老人正在賣剛落下的活雞柿子。梁瀟下了車,買了壹個籃子。只好收下了,說要是趕上這個季節,還得帶土特產。還好我沒有什麽大件行李。拿著吧。我拿著這個籃子,形狀像李昱和拿著壹盞紅燈。

當我改簽並通過安檢時,和藹可親的空姐告訴我:

飛機晚點五個小時,鹹陽有霧。

不是要等到天亮才能起飛嗎?

謎題1934第4期原創發布於喜馬拉雅平臺。