西晉潘嶽在《安石榴賦》中盛贊石榴，“石榴是天下奇樹，九州名果”，“艷麗美麗，滋味獨特；尚、秋義憤，固若金湯，千宅同，千子如壹；多彩挺立，熠熠生輝，滋味浸透，香氣四溢。”
南朝何思成《南苑美人》說，“眼悅目，唇含笑，葡萄在風中卷，石榴裙在陽光下”。
唐朝是中國最豐富的朝代，有很多關於石榴的詩詞。韓:“五月，石榴花開得正艷，枝繁葉茂的時候，可以看到第壹個孩子。可惜此地無車馬，青苔顛倒。”文形容“海柳花開似火，春風先報”。李賀《遠俗》有壹首詩，描寫“飛至南城，誤落石榴裙下”。
宋代王安石稱贊石榴“壹點綠壹點紅，沒有多少動人的春色”。從春天到夏天，石榴花不斷盛開。梅《吳恙安王送石榴》雲:“如拳石，內有朱砂粒。切好的珍珠落在盤子裏，不等乞丐哭。”楊萬裏曾寫下“霧作屋珠作骨，水作玉作漿”的詩句來贊美石榴，視之為果中之寶。
從上面的詩中可以看出，除了石榴，還有石榴花、石榴果、石榴樹、山石榴、石榴花。最早的詩歌始於漢代。